Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône Villages 2020
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
"Zeker weten!
"Deze cuvée van half-grenache, half-syrah, met zijn dichte, diepe kleur, onthult de intrinsieke kwaliteiten van elk van de druivenvariëteiten. De neus is intens en complex, met toetsen van zwart fruit en balsamicogeuren (kamfer, kruidnagel). In de mond komt het zonnigere karakter van grenache naar voren, met een zachte, vette textuur, fluweelzachte tannines, een aangename rondheid en een lange, zoethoutige afdronk. Een compleet en nu al voluptueus rood". (Le Guide Hachette 2023)
Functies
Domein
Château Rochecolombe
Cuvée
Villages
Jaartal
2020
Benaming
Côtes du Rhône Villages
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache, Syrah
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Meestal handmatig
Wijnmaken
100% ontstemming en pletten, opslag tussen 1 en 15 dagen, gistingstemperaturen tussen 28° en 30°C, regelmatig overpompen en ponsen van de dop.
Rijping
12 tot 18 maanden in betonnen vaten, verschillende keren overgestoken om de wijn te klaren en te beluchten
Mate van alcohol
14,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Granaat jurk
Neus
Aangenaam en heerlijk, met fruitige en kruidige aroma's
Smaak
Fruitig, goed gebalanceerd, licht zoet, zachte tanninen
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij koud vlees, warme of koude voorgerechten (auberginekaviaar, crespéou, enz.), gegrild vlees en gegrilde vis (prime rib, zwaardvis, tonijn....).
Kasteel Rochecolombe
Côtes du Rhône
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2023) 2*Coup de Coeur (voortreffelijke wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Deze cuvée van half-grenache, half-syrah onthult met zijn dichte, diepe kleur de intrinsieke kwaliteiten van elk van de druivenvariëteiten. De neus is intens en complex, met toetsen van zwart fruit en balsamicogeuren (kamfer, kruidnagel). In de mond komt het zonnigere karakter van grenache naar voren, met een zachte, vette textuur, fluweelzachte tannines, een aangename rondheid en een lange, zoethoutige afdronk. Een volle rode wijn die nu al voluptueus is.
Over het domein:
Dit 28 hectare grote Ardèche domein (biologisch gecertificeerd) was vroeger eigendom van de Vlaamse liedjesschrijver Robert Herberigs en wordt sinds 1998 gerund door Roland Terrasse, zijn kleinzoon. Het dankt zijn naam aan de duifwitte steen waaruit het directoirekasteel is opgetrokken. Vaak in de schijnwerpers voor zijn Côtes-du-Rhône en Villages wijnen.
Concours Général Agricole de Paris
Domaine beoordeeld (gids 2023) Gouden medaille
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. GONZALES C. Gepubliceerd op 03/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARC E. Gepubliceerd op 18/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GAEL A. Gepubliceerd op 23/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE N. Gepubliceerd op 28/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 22/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABIEN L. Gepubliceerd op 16/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Rochecolombe wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*