Domaine Sainte-Anne - Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais Les Rouvières 2021
Rhône
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Met zijn diepe granaatkleur is deze fijne Côtes du Rhône Villages vanaf de eerste smaak suave en diep, met een neus van zwart fruit, leer, menthol en garrigue. Met zijn gecontroleerde kracht is deze Côtes du Rhône Villages de perfecte begeleider van een gestoofd gerecht of een Provençaalse daube...
Kenmerken
Domein
Domaine Sainte-Anne
Cuvée
Les Rouvières
Jaartal
2021
Benaming
Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais
Regio
Rhône
Druivensoorten
70% Mourvèdre, 15% Syrah, 15% Grenache
Terroirs
Kalkzandsteenbodems
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Traditionele, optimale extractie met dagelijks pompen en perforeren van de dop
Alcoholgehalte
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaatrood
Neus
Krachtige aroma's van zwart fruit, lichte tonen van leer en menthol
Smaak
Gestructureerde, diepe wijn, zachte aanzet, goed geïntegreerde tannines
Serveren
AT 16-18°C
Open
30 min voor
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
Lekker met klein wild in saus, haas terrine, wild en kazen...
Domein Sainte-Anne
Côtes du Rhône
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Een voormalige priorij van het kartuizerklooster van Valbonne, gekocht in 1965 en volledig gerenoveerd door Guy en Anne Steinmaier. Domein Oorspronkelijk afkomstig uit de Bourgogne, hebben ze van deze 34 hectare, nu gerund door hun zoon Jean, een referentie gemaakt, met wijnen van een bewonderenswaardige consistentie.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
2 op
Noot en recensie door M. MATHIEU W. Gepubliceerd op 24/12/2022
Middeldiepe tot diepe paarsrode kleur. Aan de neus doet tie bijna aan een jonge Cru du Beaujolais denken. Een explosie van rijp, rood en donker fruit. Ook wat aards en dan weer vers taartdeeg. In de wereld weer dat explosieve van rode en donkere vruchten. Heerlijk sappig, knapperig en rijp. Stevige tanninestructuur van zachte tannine, fijnkorrelig. Mooie grip, frisheid, materie, karakter en rijpingspotentieel. Score: 16+/20
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. POL H. Gepubliceerd op 19/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Sainte-Anne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.