Domaine Sainte-Anne - Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais Les Rouvières 2021
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Met zijn diep granaatrode kleur is deze fijne Côtes du Rhône Villages vanaf het begin suave en diep in de mond, passend bij zijn neus van zwart fruit, hints van leer en menthol, en garrigue. Met zijn gecontroleerde kracht is deze Côtes du Rhône Villages de perfecte begeleider van een gestoofd gerecht of een Provençaalse daube...
Functies
Domein
Domaine Sainte-Anne
Cuvée
Les Rouvières
Jaartal
2021
Benaming
Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais
Regio
Rhône
Druivensoorten
70% Mourvèdre, 15% Syrah, 15% Grenache
Terroirs
Kalkzandsteenbodems
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditionele, optimale extractie met dagelijks pompen en perforeren van de dop
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaatrood
Neus
Krachtige aroma's van zwart fruit, lichte tonen van leer en menthol
Smaak
Gestructureerde, diepe wijn, zachte aanzet, goed geïntegreerde tannines
Serveren
AT 16-18°C
Open
30 min voor
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met klein wild in saus, haas terrine, wild en kazen...
Domaine Sainte-Anne
Côtes du Rhône
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een voormalige priorij van het kartuizerklooster van Valbonne, verworven in 1965 en volledig gerenoveerd door Guy en Anne Steinmaier. Deze Bourgondiërs hebben van dit 34 hectare grote domein, dat nu wordt gerund door hun zoon Jean, een referentie gemaakt, met wijnen van een bewonderenswaardige consistentie.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. MATHIEU W. Gepubliceerd op 24/12/2022
Middeldiepe tot diepe paarsrode kleur. Aan de neus doet tie bijna aan een jonge Cru du Beaujolais denken. Een explosie van rijp, rood en donker fruit. Ook wat aards en dan weer vers taartdeeg. In de wereld weer dat explosieve van rode en donkere vruchten. Heerlijk sappig, knapperig en rijp. Stevige tanninestructuur van zachte tannine, fijnkorrelig. Mooie grip, frisheid, materie, karakter en rijpingspotentieel. Score: 16+/20
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. POL H. Gepubliceerd op 19/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Sainte-Anne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*