1jour1vin

Domaine Sainte-Anne - Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais Les Rouvières 2021

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3,5/5 (2 klanten)
zacht
zwart fruit
leer
gestoofd vlees

Met zijn diep granaatrode kleur is deze fijne Côtes du Rhône Villages vanaf het begin suave en diep in de mond, passend bij zijn neus van zwart fruit, hints van leer en menthol, en garrigue. Met zijn gecontroleerde kracht is deze Côtes du Rhône Villages de perfecte begeleider van een gestoofd gerecht of een Provençaalse daube...

Functies

Domein

Domaine Sainte-Anne

Cuvée

Les Rouvières

Jaartal

2021

Benaming

Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais

Regio

Rhône

Druivensoorten

70% Mourvèdre, 15% Syrah, 15% Grenache

Terroirs

Kalkzandsteenbodems

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditionele, optimale extractie met dagelijks pompen en perforeren van de dop

Mate van alcohol

15%

Degustatie & combinaties

Oog

Diep granaatrood

Neus

Krachtige aroma's van zwart fruit, lichte tonen van leer en menthol

Smaak

Gestructureerde, diepe wijn, zachte aanzet, goed geïntegreerde tannines

Serveren

AT 16-18°C

Open

30 min voor

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met klein wild in saus, haas terrine, wild en kazen...

Domaine Sainte-Anne

Meer informatie over Domaine Sainte-Anne

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Een voormalige priorij van het kartuizerklooster van Valbonne, verworven in 1965 en volledig gerenoveerd door Guy en Anne Steinmaier. Deze Bourgondiërs hebben van dit 34 hectare grote domein, dat nu wordt gerund door hun zoon Jean, een referentie gemaakt, met wijnen van een bewonderenswaardige consistentie.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3,5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MATHIEU W. Gepubliceerd op 24/12/2022

Middeldiepe tot diepe paarsrode kleur. Aan de neus doet tie bijna aan een jonge Cru du Beaujolais denken. Een explosie van rijp, rood en donker fruit. Ook wat aards en dan weer vers taartdeeg. In de wereld weer dat explosieve van rode en donkere vruchten. Heerlijk sappig, knapperig en rijp. Stevige tanninestructuur van zachte tannine, fijnkorrelig. Mooie grip, frisheid, materie, karakter en rijpingspotentieel. Score: 16+/20

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. POL H. Gepubliceerd op 19/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Sainte-Anne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*