1jour1vin

Domaine Sainte-Anne - Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais Les Rouvières 2021

Rhône

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)
suave
zwarte vruchten
leer
gestoofd vlees

Met zijn diepe granaatkleur is deze fijne Côtes du Rhône Villages vanaf de eerste smaak suave en diep, met een neus van zwart fruit, leer, menthol en garrigue. Met zijn gecontroleerde kracht is deze Côtes du Rhône Villages de perfecte begeleider van een gestoofd gerecht of een Provençaalse daube...

Kenmerken

Domein

Domaine Sainte-Anne

Cuvée

Les Rouvières

Jaartal

2021

Benaming

Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais

Regio

Rhône

Druivensoorten

70% Mourvèdre, 15% Syrah, 15% Grenache

Terroirs

Kalkzandsteenbodems

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Traditionele, optimale extractie met dagelijks pompen en perforeren van de dop

Alcoholgehalte

15%

Degustatie & combinaties

Oog

Diep granaatrood

Neus

Krachtige aroma's van zwart fruit, lichte tonen van leer en menthol

Smaak

Gestructureerde, diepe wijn, zachte aanzet, goed geïntegreerde tannines

Serveren

AT 16-18°C

Open

30 min voor

Drinken vóór

2028

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met klein wild in saus, haas terrine, wild en kazen...

Domein Sainte-Anne

Meer informatie over Domaine Sainte-Anne

Côtes du Rhône

Meer informatie over Côtes du Rhône

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Een voormalige priorij van het kartuizerklooster van Valbonne, gekocht in 1965 en volledig gerenoveerd door Guy en Anne Steinmaier. Domein Oorspronkelijk afkomstig uit de Bourgogne, hebben ze van deze 34 hectare, nu gerund door hun zoon Jean, een referentie gemaakt, met wijnen van een bewonderenswaardige consistentie.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

2 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. MATHIEU W. Gepubliceerd op 24/12/2022

Middeldiepe tot diepe paarsrode kleur. Aan de neus doet tie bijna aan een jonge Cru du Beaujolais denken. Een explosie van rijp, rood en donker fruit. Ook wat aards en dan weer vers taartdeeg. In de wereld weer dat explosieve van rode en donkere vruchten. Heerlijk sappig, knapperig en rijp. Stevige tanninestructuur van zachte tannine, fijnkorrelig. Mooie grip, frisheid, materie, karakter en rijpingspotentieel. Score: 16+/20

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. POL H. Gepubliceerd op 19/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Sainte-Anne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.