Château La Croix des Pins - Les Dessous des Dentelles 2016

Name: Château La Croix des Pins - Les Dessous des Dentelles 2016
Brand: Château La Croix des Pins
Rating: 4 (5 reviews)

Gigondas|Rode wijn|Organisch

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4/5 (5 klanten)

93/100

Robert Parker

"Nog beter dan de 2015, is de 2016 Gigondas Les Dessous des Dentelles een groot succes. Geurig als garrigue in bloei, evolueert hij naar rode vruchten in een volle mond. Hij is soepel, niet te rijk, maar fris en peperig, met een verrukkelijke afdronk die wordt onderstreept door zijdezachte tannines." BIO (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski) Laat je verleiden door deze Gigondas!

Functies

Domein

Château La Croix des Pins

Cuvée

Les Dessous des Dentelles

Jaartal

2016

Benaming

Gigondas

Regio

Rhône

Druivensoorten

65% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroirs

Klei-kalksteen bodem, op een hoogte tussen 300 en 350 meter, in het hart van de Dentelles de Montmirail, een grillige bergketen. De wijnstokken zijn geplant op hellingen en profiteren van maximale zonneschijn.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig, bij optimale rijpheid

Wijnmaken

De druiven worden apart gevinifieerd om hun individuele kenmerken te ontwikkelen en de uiteindelijke blend te optimaliseren. Maceratie van hele bessen gedurende ongeveer 3 weken voor een optimale extractie.

Rijping

18 maanden in vaten, 5% in vaten

Mate van alcohol

14.5%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Dieprood met granaatkleurige accenten

Neus

Intense aroma's van kersen, pruimen en typische garrigue, rozemarijn, jeneverbes en laurier.

Smaak

Kracht en kracht, met volle maar fijne tannines

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2025+

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk met eendenborst, eekhoorntjesbrood met eekhoorntjesbrood ...

Kasteel La Croix des Pins

Meer informatie over Château La Croix des Pins

Gigonda's

Meer informatie over Gigondas

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

De binnenkapel en pergola van deze bastide in Toscaanse stijl herinneren eraan dat het landgoed in de 16e eeuw toebehoorde aan een Italiaanse prelaat. In 2009 namen Jean-Pierre Valade, een internationale consultant in oenologie, en Éric Petitjean het domein en zijn 33 hectare biologisch gekweekte wijnstokken (Beaumes-de-Venise, Ventoux en Gigondas) over.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2018) 93/100 (uitstekende wijn)

Over wijn:

Nog beter dan de 2015, is de 2016 Gigondas Les Dessous des Dentelles een groot succes. Geurig als bloeiende garrigue, evolueert hij naar rode vruchten in een volle mond. Hij is soepel, niet te rijk, maar fris en peperig, met een verrukkelijke afdronk die wordt onderstreept door zijdezachte tannines. Hij zou een decennium lang goed moeten blijven drinken.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4/5

uit 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 28/05/2022

Uitstekend, goede neus en goede lengte, veel fruit. In mei 2022 heeft de wijn zich zeer gunstig ontwikkeld en een zeer hoog niveau bereikt.