1jour1vin

Domaine Les Pallières - Gigondas 2006

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

Scores : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 16/20, Decanter 16,5/20 (4****), IWC 92/100
"Les Pallières, nog steeds in 2006, speelt de kaart van de elegantie, met deze wijn die verfijnd en subtiel is, maar ook een assertieve persoonlijkheid heeft. Tonen van rijpe kersen en een vleugje gekarameliseerd hout gaan samen met tannines die perfect versmelten in het geheel". (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)

Functies

Domein

Domaine Les Pallières

Jaartal

2006

Benaming

Gigondas

Regio

Rhône

Druivensoorten

80% Grenache noir, 10% Syrah - Cinsault, 5% Mourvèdre, 5% Clairette

Terroirs

kalksteengrind op een laag zeer compacte rode klei

Wijnbouw

het grootste deel van het landgoed wordt verbouwd op getrapte terrassen, vanwege het zeer steile terrein

Oogst

handmatig

Wijnmaken

traditionele fermentatie gedurende 25 tot 30 dagen in betonnen en houten vaten met temperatuurregeling

Rijping

De eerste 10 maanden in vaten, daarna 10 tot 12 maanden in kuipen

Degustatie & combinaties

Smaak

elegant, evenwichtig en gestructureerd, met minerale toetsen

Serveren

bij 15-16°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2009

Drinken vóór

2026

Productie

80.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des gibiers, un pigeon aux &eacute;pices, un pot-au-feu, des fromages type &eacute;poisse, salers...<br/>

Domaine Les Pallières

Meer informatie over Domaine Les Pallières

Gigonda's

Meer informatie over Gigondas

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2015) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

AppellatieDomaine Les Pallières, eigendom van de familie Brunier en de beroemde Kermit Lynch, wordt omschreven als "een prachtige tuin van wijnstokken die zich vastklampen aan de achterkant van de Dentelles de Montmirail" en produceert jaargang na jaargang van de beste Gigondas op de website. Niet minder dan 110 hectaren zijn beplant met Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Clairette en Bourboulenc druiven, met een zeer hoog aandeel kalksteen. De cuvée les-terrasses-du-diable komt van de hoger gelegen percelen, terwijl les-racines afkomstig is van de wijngaarden rondom de oude boerderij, waar het terroir meer kleiachtig is.

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Landgoed met 4* sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)

Over het domein:

Frédéric en Daniel Brunier (Vieux télégraphe) beheren deze 25 hectare wijngaarden sinds 1998. Ze liggen aan de noordkant van de Dentelles de Montmirail en zijn beplant met oude Grenache (80%), maar ook Surah, Mourvèdre, Cinsault en Clairette. Op dit hellende terroir, deels bedekt met kalksteen, met een zanderige klei toplaag, is de oplossing om 'trappenterrassen' aan te leggen, om zo een opeenvolging van horizontale vlakken te creëren die omgeploegd kunnen worden en het regenwater vasthouden.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (gids 2015) 2*Stars (Deze zeer grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over het domein:

Onder de naam Vignobles Brunier hebben we de domeinen Vieux Télégraphe, La Roquète (dat vanaf het oogstjaar 2011 Accent de La Roquète werd) en Les Pallières in Gigondas gegroepeerd, allemaal eigendom van de gebroeders Brunier. Drie referentiedomeinen. De prachtige kiezelstenen van de Crau, een warm terroir, zijn de bron van het onderscheidende karakter van de Vieux Télégraphe wijnen. Het domein produceert een grote, unieke cuvée met een grote consistentie. Druiven met weinig of geen ontsteeling, gerijpt in oude kuipen, produceren rijke wijnen die een lange kelder nodig hebben om hun energie kwijt te raken. Vanaf dat moment brengen ze alle mineraliteit van dit prachtige terroir naar boven. Gelegen in het centrum van het dorp Châteauneuf-du-Pape, zijn de wijngaarden voornamelijk aangeplant op het Pielong plateau en in het zandiger Pignan district. Vanaf 2011 wordt La Roquète Accent de La Roquète, gemaakt van de beste druiven. De wijnen zijn altijd rechttoe rechtaan en puur, eerder elegant dan imposant. De rest wordt gedegradeerd tot de cuvée Le Télégramme, een nieuwkomer op de Franse markt. En tot slot Domaine Les Pallières, een prachtige Gigondas-wijngaard op terrassen onder de Dentelles de Montmirail. De wijn drukt zich uit in een diepe, gestructureerde stijl, zonder zwaarte.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN MICHEL E. Gepubliceerd op 05/05/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Les Pallières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*