De Gigondas 2022 van Domaine Raspail-Ay heeft een diep en complex bouquet van rijpe kersen, bloemen, donkere bosvruchten en pioenrozen, vermengd met zachte houttonen. Hij is medium tot krachtig, dicht en geconcentreerd, met een vlezige fruitkern omgeven door gestructureerde tannines en een lange, subtiel peperige afdronk. Deze uitzonderlijke en zeer minerale Gigondas is samengesteld uit 70% Grenache Noir, 20% Syrah en 10% Mourvèdre." (Wine Advocate 2024)
Koop je Raspail-Ay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur met een mooie glans
Neus
Lekkernij van rode vruchten, aangename bloemen- en kruidige tonen
Smaak
Mooie balans tussen rood fruit en kruiden, goede zuurgraad en aanwezige tannines, mooie intensiteit met een lange en frisse afdronk.
Serveren
AT 15-16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een bœuf bourguignon, een bavette met sjalotten, wild, een geroosterde camembert met eekhoorntjesbrood, gevogelte aan het spit...
Bettane & Desseauve
Domein met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Dominique Ay is de oude wijze in de meest nobele zin van het woord in Gigondas. HijAppellatie de illustere voorzitter vanAppellatie en is een van de boegbeelden van ZUID RŸN. Hij kent de grenache door en door en laat de klei-kalkbodems van het terroir van Les Parties tot hun recht komen. De rijping krijgt dan ook alle betekenis, want de wijnen worden minimaal 24 maanden gerijpt in grote vaten. Zijn kinderen hebben nu het stokje overgenomen, met Anne-Sophie verantwoordelijk voor de commerciële kant en Christophe verantwoordelijk voor de wijnkelder en de wijngaard, niet meer en niet minder! De enige wijn van het domein, met zijn tijdloze stijl, staat bekend om zijn lange houdbaarheid. Hij is zeer krachtig en gestructureerd, zelfs stevig in zijn jeugd, maar ontwikkelt een zijdezachte textuur en een perfect evenwicht. De 2016, geproefd uit het vat, belooft een zeer grote fles te worden...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2024 gids) 92-94/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Gigondas 2022 van Domaine Raspail-Ay heeft een diep en complex bouquet van rijpe kersen, bloemen, donkere wilde bessen en pioenrozen, vermengd met zachte houttonen. Hij is medium tot krachtig, dicht en geconcentreerd, met een vlezige fruitkern omgeven door gestructureerde tannines en een lange, subtiel peperige afdronk. Deze uitzonderlijke en zeer minerale Gigondas is samengesteld uit 70% Grenache Noir, 20% Syrah en 10% Mourvèdre. De Grenache en Mourvèdre zijn gerijpt in vaten, terwijl de Syrah is gerijpt in gebruikte vaten en grote vaten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
De wijn van het domein is het archetype van een goede Gigondas: vol, krachtig en zonder opsmuk. De beste jaargangen zijn stevig en compact en hebben vier tot vijf jaar rijping nodig om zich volledig te ontplooien. Daarna ontwikkelen ze een mooie complexiteit en worden ze gedurende tien tot twintig jaar steeds beter.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16,5/20
Over de wijn:
Zeer intense neus - rijpe rode vruchten, bramen en zoethout. De smaak is rijp en rond, met zoete zwarte vruchten, stevige tannines, een geconcentreerde zuurgraad en een kruidige toets. Smakelijk en zacht tegelijk!
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 91-93/100
Over de wijn:
De Gigondas 2022 doet me een beetje denken aan de 1990. Hij heeft een geurig, elegant en rijp profiel, met veel aroma's en smaken van zoete rode vruchten, sappige garrigue en sandelhout, evenals bloemige nuances die zich na verloop van tijd in het glas openbaren. Deze wijn is gemiddeld krachtig en evenwichtig, rijk en elegant tegelijk. Hij zal waarschijnlijk baat hebben bij een paar jaar rijping op fles en kan meer dan 15 jaar worden gedronken.
PRIJS 1JOUR1VIN
22
.90
Cashback 2.00%