"Domaine Raspail-Ay's Gigondas 2022 heeft een diep, complex bouquet van rijpe kersen, bloemen, donkere wilde bessen en pioenrozen vermengd met zachte houttonen. Medium tot vol, dicht en geconcentreerd, met een vlezige kern van fruit omlijst door gestructureerde tannines en een lange, delicaat peperige afdronk. Deze uitzonderlijke, zeer minerale Gigondas is gemaakt van 70% Grenache Noir, 20% Syrah en 10% Mourvèdre. (Wine Advocate 2024)
Functies
Domein
Domaine Raspail-Ay
Jaartal
2022
Benaming
Gigondas
Regio
Rhône
Druivensoorten
70% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs
Kegel van quartair colluvium gevormd door de Font des Papes stroom, bodem van licht gerolde kalksteenpuin, mergel en zand.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Handmatige sortering, 100% ontstemming, lange rijping in betonnen vaten met temperatuurregeling, overpompen en ponsen van de dop.
Rijping
Traditioneel 100% in oude eiken vaten van 35 tot 130 hl
Mate van alcohol
14.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Een schitterende robijnrode kleur
Neus
Heerlijk rood fruit, aangename tonen van bloemen en kruiden
Smaak
Mooie balans tussen rood fruit en kruiden, goede zuurgraad en aanwezige tannines, mooie intensiteit op een lange en frisse afdronk.
Serveren
AT 15-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2026
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Serveer met rundvlees bourguignon, flank steak met sjalotten, wild, gebraden Camembert met eekhoorntjesbrood, gevogelte aan het spit...
Domaine Raspail-Ay
Gigonda's
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerd domein 4* Sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, die de glorie van de Franse wijnbouw vormen)
Over de domein :
Dominique Ay is een wijze oude man in de edelste zin van het woord uit Gigondas.Appellatie ZUID RŸN Jarenlang was hij de illustere voorzitter van . Hij kent de Grenache door en door en laat de klei-kalksteenbodems van het terroir van de Partijen voor zich spreken. De wijnen rijpen vervolgens minimaal 24 maanden in grote kuipen. Zijn kinderen hebben nu de fakkel overgenomen: Anne-Sophie is verantwoordelijk voor de verkoop en Christophe voor de wijnmakerij en de wijngaarden! In een tijdloze stijl staat de enige wijn van het domein bekend om zijn lange levensduur. Zeer krachtig en gestructureerd, zelfs stevig in zijn jeugd, ontwikkelt hij een zijdezachte textuur en een perfect evenwicht. De 2016, geproefd in vaten, zou een grote fles moeten opleveren...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2024) 92-94/100 (Vin formidable)
Over de wijn :
Domaine Raspail-Ay's Gigondas 2022 heeft een diep, complex bouquet van rijpe kersen, bloemen, donkere wilde bessen en pioenrozen vermengd met zachte houttonen. Medium tot vol, dicht en geconcentreerd, met een vlezige kern van fruit omlijst door gestructureerde tannines en een lange, delicaat peperige afdronk. Deze uitzonderlijke, zeer minerale Gigondas is gemaakt van 70% Grenache Noir, 20% Syrah en 10% Mourvèdre. De Grenache en Mourvèdre rijpten in foudres, terwijl de Syrah rijpte in gebruikte en grote vaten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd domein (gids 2024) Geselecteerd (We herinneren eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Over de domein :
De wijn van het domein is het archetype van een goede Gigondas, vol, krachtig en pretentieloos. De beste wijnen hebben vier tot vijf jaar kelder nodig om zich volledig te openen. Vanaf dan krijgen ze na verloop van tijd een prachtige complexiteit en worden ze beter na tien tot twintig jaar.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2023) 16,5/20
Over de wijn :
Zeer dichte neus - rijp rood fruit, bramen en zoethout. Het gehemelte is rijp en rond, met zoet zwart fruit, stevige tannines, geconcentreerde zuren en een vleugje kruidigheid. Lekker en zacht tegelijk!
Vinous A. Galloni
Gewaardeerd domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2024) 91-93/100
Over de wijn :
De Gigondas 2022 doet me een beetje denken aan de 1990. Hij heeft een geparfumeerd profiel, elegant en rijp tegelijk, met veel aroma's en smaken van zoet rood fruit, sappige garrigue en sandelhout, evenals florale nuances die zich na verloop van tijd in het glas openbaren. Medium-bodied en goed uitgebalanceerd, zowel rijk als elegant, zou het moeten profiteren van een paar jaar flesrijping en kan worden genoten voor meer dan 15 jaar.
Klantrecensies
Koop je Raspail-Ay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025