1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Domaine Alain Graillot - Hermitage 2012

Domaine Alain Graillot - Hermitage 2012

De Hermitage van Alain Graillot heeft een zeer diepe granaatrode kleur en een krachtige, zeer verfijnde neus met tonen van rood fruit, viooltjes en enkele kruidige aroma's. In de mond onthult hij mooie krachtige tannines en een verfijnde structuur in een mooie harmonie.

Koop je Alain Graillot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Alain Graillot

Jaartal

2012

Benaming

Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

alluviale grond van de Rhône en de Isère met zand, zeer weinig aarde en veel ronde keien

Wijnbouw

traditioneel, maar gericht op lage opbrengsten, korte snoei en lichte bemesting, geen herbiciden, grond uitsluitend bewerkt met de ploeg

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

lange gisting (15 tot 21 dagen), maar altijd voorafgegaan door een min of meer lange periode van koude maceratie

Alcoholpercentage

13%

Oog

diep granaatrode kleur

Neus

krachtig en zeer verfijnd, met tonen van rood fruit, viooltjes en enkele kruidige aroma's

Smaak

mooie tanninekracht, een zeer verfijnde structuur, mooie harmonie in het geheel

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A déguster sur un filet de boeuf, des petits gibiers, des fromages...<br/>

Meer informatie op Domaine Alain Graillot

Meer informatie op Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Maxime en Antoine Graillot staan vandaag aan het hoofd van het familiedomein. Alain Graillot, die in 2022 overleed, was halverwege de jaren 80 de grondlegger van de wijnbouw in de regio Châssis. Zijn cuvée La Guiraude, sinds jaar en dag een selectie van de beste vaten uit de kelder, is een referentie voorAppellatie en heeft een zeker bewaarpotentieel. Generaties komen en gaan, maar de stijl blijft.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)

Over het domein:

De grote Alain Graillot heeft ons helaas in 2022 verlaten. Deze getalenteerde en visionaire wijnbouwer laat zijn twee zonen, Antoine en Maxime, een domein na dat troont op de top vanAppellatie en dat al jarenlang het potentieel van de mooiste terroirs vanAppellatie aantoont. Het domein ligt in het hart van de alluviale vlakte van pure kiezelstenen en grind van La Roche-de-Glun en produceert syrahs die fijner en meer gestructureerd zijn dan de meeste andere in de sector. De kracht van de wijnen ligt in het onmiddellijke plezier dat ze geven, ook al kunnen ze met complexiteit tien jaar rijpen... of zelfs veel langer.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...