1jour1vin

Domaine Alain Graillot - Hermitage 2012

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

DeHermitage van Alain Graillot, met zijn diepe granaatkleur, heeft een krachtige maar zeer fijne neus die tonen van rood fruit, viooltjes en een vleugje specerijen oproept. In de mond onthult de wijn krachtige tannines en een fijne, harmonieuze body.

Functies

Domein

Domaine Alain Graillot

Jaartal

2012

Benaming

Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

alluvium van de Rhône en Isère met zand, weinig aarde en veel ronde kiezels

Wijnbouw

traditioneel maar gericht op lage opbrengsten, korte snoei en lichte bemesting, geen herbiciden, grond uitsluitend bewerkt met ploegen

Oogst

handmatig

Wijnmaken

lange inwekingstijden (15 tot 21 dagen), altijd voorafgegaan door een min of meer lange periode van koude maceratie

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

diepe granaatkleur

Neus

krachtig en zeer fijn, met tonen van rood fruit, viooltjes en een vleugje specerijen

Smaak

mooie tannische kracht, een delicate body, mooie algemene harmonie

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A déguster sur un filet de boeuf, des petits gibiers, des fromages...<br/>

Domaine Alain Graillot

Meer informatie over Domaine Alain Graillot

Hermitage

Meer informatie over Hermitage

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Maxime en Antoine Graillot hebben nu de leiding over het familiedomein. Alain Graillot, die overleed in 2022, startte de beweging om wijndomeinen te creëren in het Châssis gebied in het midden van de jaren 1980.Appellatie Zijn cuvée la-guiraude, die altijd een selectie is geweest van de beste vaten in de kelder, is een benchmark voor, met een duidelijk rijpingspotentieel. Generaties gaan voorbij, maar de stijl blijft.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

De grote Alain Graillot is helaas in 2022 overleden.Appellatie Appellatie Deze getalenteerde en visionaire wijnmaker laat aan zijn twee zonen, Antoine en Maxime, een domein na dat aan de top van Crozes-Hermitage staat en al vele jaren het potentieel van de mooiste terroirs van . Gelegen in het hart van de alluviale vlakte van pure kiezels en grind in La Roche-de-Glun, produceert het domein Syrahs die fijner en meer gestructureerd zijn dan de meeste in het gebied. De kracht van deze wijnen ligt in het onmiddellijke plezier dat ze brengen, ook al zijn ze in staat om tien jaar ... of zelfs veel langer complex te rijpen.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Alain Graillot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*