1jour1vin

Domaine Faury - Syrah 2014

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Typisch voor syrahs uit de noordelijke Rhônevallei levert deze cuvée van Domaine Faury aroma's van vers zwart en rood fruit en een vleugje specerijen. In de mond is hij soepel, met zachte tannines. Een aangenaam frisse wijn voor bij diverse recepten op basis van lamsvlees.

Functies

Domein

Domaine Faury

Cuvée

Syrah

Jaartal

2014

Benaming

IGP Collines Rhodaniennes

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

granietbodems op het plateau van de Rhône

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

bij optimale rijpheid

Wijnmaken

12 dagen maceratie in temperatuurgecontroleerde vaten. Afwisselend ponsen en overpompen. Malolactische gisting in demi-muids.

Rijping

9 maanden in demi-muids (3 tot 12 wijnen)

Mate van alcohol

12.5 %

Degustatie & combinaties

Oog

paars gewaad

Neus

vers rood en zwart fruit (framboos, braam, viooltjes)

Smaak

soepel en aangenaam

Serveren

bij 16-18°C

Drinken van

2015

Drinken vóór

2019

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij gekonfijte lam, wild...

Domaine Faury

Meer informatie over Domaine Faury

Rhodanische heggen BGA

Meer informatie over IGP Collines Rhodaniennes

Deskundige meningen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Het domein ligt in Chavanay, in het gehucht La Ribaudy, de geboorteplaats van de familie Faury. Appellaties Lionel Faury verbouwt 18 hectare Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie en IGP Collines rhodaniennes.Appellatie We hebben vooral genoten van de Saint-Joseph wijnen in recente wijnjaren, die bewijzen dat het noordelijke deel van echt potentieel heeft.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN D. Gepubliceerd op 10/05/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Faury wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*