Domaine de Fondrèche - Nature 2014
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Robert Parker
"De 2014 Ventoux Nature heeft aroma's van olijven, frambozen en kreupelhout, als een Côte-Rôtie, in een vol, zijdeachtig en elegant geheel." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Wij willen meer!
Functies
Domein
Domaine de Fondrèche
Cuvée
Nature
Jaartal
2014
Benaming
IGP Vaucluse
Regio
Rhône
Druivensoorten
30% Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Cinsault
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Geen onkruidverdelgers of synthetische chemicaliën.
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Passief, natuurlijk, zwavelvrij
Rijping
6 maanden in vaten op droesem
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Dieppaarse kleur
Neus
Rood fruit, tonen van viooltjes en menthol
Smaak
Vol en sappig in de mond. Zijdezachte tannines, sappig en zeer fris.
Serveren
14°-16°
Open
1 uur eerder
Drinken van
2016
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Grills, kebabs, geiten.
Domaine de Fondrèche
IGP Vaucluse
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit domein van topkwaliteit wordt op meesterlijke wijze geleid door de dynamische Sébastien Vincenti, die het tot een van de meest serieuze en consistente in de Ventoux regio heeft gemaakt. De wijngaard van 38 hectare wordt biologisch bewerkt, waaronder een groot perceel van 28 hectare rondom het domein op stenige klei-kalksteenbodems. Het domein produceert voornamelijk rode wijnen, waaronder de voortreffelijke Cuvée Nature N, gevinifieerd zonder toevoeging van zwavel en een toonbeeld in zijn soort. Een must-see adres in de regio.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Nanou Barthélemy en haar zoon Sébastien Vincenti kochten het domein in 1995, bouwden en verbeterden regelmatig de kelder en herbouwden de 40 hectare grote wijngaard, die biologisch en biodynamisch (zonder certificering) wordt bewerkt, waardoor Fondrèche een van de referentiepunten van de Ventoux BOB is.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2016) 91/100 (uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
van 26 beoordelingen
Notitie en advies van M. MAXIME G. Gepubliceerd op 24/09/2016
een wijn met veel finesse
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. EVE F. Gepubliceerd op 12/12/2015
Grote teleurstelling. Een agressieve wijn die helaas eindigde in een runderwortel. Ik raad dit ten zeerste af.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. REGIS R. Gepubliceerd op 14/11/2015
Decanteer minstens 3 uur.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 19/08/2015
Een prachtige volle zuiderse rode wijn met goed geïntegreerde tannines die de mond vult en het gehemelte flatteert. Vol en elegant. Zeer origineel.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENJAMIN G. Gepubliceerd op 16/07/2015
Zeer mooie rode fruittonen in de mond. Harmonieuze wijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK L. Gepubliceerd op 02/07/2015
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Sterk aanbevolen
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANTOINE D. Gepubliceerd op 03/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHARLES M. Gepubliceerd op 15/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MARC B. Gepubliceerd op 27/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE D. Gepubliceerd op 18/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Fondrèche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*