Domaine Gourt de Mautens blanc 2014
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
17/20
Bettane & Desseauve
"Net voor het bottelen verrukte hij ons met zijn subtiele aromatische diversiteit, zijn diepgewortelde mineraliteit en vooral zijn nobele bitters. Een grote witte, een must voor zowel zijn terroir als zijn regio. Zijn beste begeleider zijn de truffelgroenten van Guy Jullien". (Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
Functies
Domein
Domaine Gourt de Mautens
Jaartal
2014
Benaming
IGP Vaucluse
Regio
Rhône
Druivensoorten
25% Grenache Blanc et Gris, 20% Clairette, 15% Marsanne, 10% Bourboulenc, 10% Picardan, 10% Roussanne, 5% Picpoul Blanc et Gris, 5% Viognier
Terroirs
Klei-kalksteen mergel
Wijnbouw
Biologisch sinds 1989 en biologisch-dynamisch sinds 2008
Oogst
met de hand geplukt, geoogst in kleine kratten, twee keer gesorteerd in de wijngaard en een derde keer in de kelder
Wijnmaken
persing en natuurlijke gisting. Geen raffinage of filtratie.
Rijping
18 maanden in vaten, demi-muid en tonnen
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Strogele kleur
Neus
Amandel- en anijssmaak
Smaak
Mooie ziltheid en bitterheid. Lange afdronk.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2025
Productie
5000 flessen
Combinaties van eten/wijn
om van te genieten met een zeevruchtenschotel, een selectie droge kazen, zeebrasem met venkel ...
Domaine Gourt de Mautens
IGP Vaucluse
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2017) 17/20 + Coup de Coeur (referentiewijn)
Domaine beoordeeld (gids 2018) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Over wijn:
Net voor het bottelen verrukte het ons met zijn subtiele aromatische diversiteit, zijn diepgewortelde mineraliteit en vooral zijn nobele bitters. Dit is een grote witte, een must voor zowel zijn terroir als zijn regio. Truffelgroenten, Guy Jullien-stijl, zullen zijn beste begeleider zijn.
Over het domein:
Praten met Jérôme Bressy is een fascinerende en erudiete ervaring, en je zult genieten van het luisteren naar zijn kennis van de oude kneepjes van het vak, de voorouderlijke praktijken waaruit de grote wijnen van de Vaucluse zijn voortgekomen. Aandachtig voor zijn terroir en de ampelografische diversiteit van zijn wijnstokken, is hij een zeldzame vakman in het wijnlandschap. Onze man is uitzonderlijk in zijn vaucluse igp wijnen, die echte blotters zijn van het terroir van Rasteau, met oude variëteiten die met respect en zorg worden behandeld. ZUID RŸN In de kelder gaan geduld en ervaring hand in hand met tijd om enkele van de beste wijnen van de vallei te produceren. Met elke wijnoogst verhoogt hij zijn normen om tastbare perfectie te bereiken. Ook dit jaar heeft hij dat weer laten zien.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. BRUNO L. Gepubliceerd op 12/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Gourt de Mautens wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*