Domaine Gourt de Mautens rosé 2011

Bettane & Desseauve

Over wijn:

Deze fles toont een echte zoektocht naar persoonlijkheid. De aroma's zijn rijp, met geuren van kruiden en veenbes. In de mond zijn de tannines fijn, zuur en wijnachtig.

Over het domein:

Praten met Jérôme Bressy is een fascinerende en erudiete ervaring, en je zult genieten van het luisteren naar zijn kennis van de oude kneepjes van het vak, de voorouderlijke praktijken waaruit de grote wijnen van de Vaucluse zijn voortgekomen. Aandachtig voor zijn terroir en de ampelografische diversiteit van zijn wijnstokken, is hij een zeldzame vakman in het wijnlandschap. Onze man is uitzonderlijk in zijn vaucluse igp wijnen, die echte blotters zijn van het terroir van Rasteau, met oude variëteiten die met respect en zorg worden behandeld. ZUID RŸN In de kelder gaan geduld en ervaring hand in hand met tijd om enkele van de beste wijnen van de vallei te produceren. Met elke wijnoogst verhoogt hij zijn normen om tastbare perfectie te bereiken. Ook dit jaar heeft hij dat weer laten zien.

Guide des Vins Gault & Millau

Over wijn:

Jérôme Bressy presenteert deze uitzonderlijke, atypische rosé als een blanc de noirs! Het gehemelte is sappig, met een kruidige, peperige basis en een smaak als de essentie van schelpdieren. Een echte gastronomische rosé. Proeverij februari 2016.

Robert Parker - Wine Advocate