Domaine Maby - Lirac La Fermade blanc 2021
Rhône
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
-
91/100
Jeb Dunnuck
-
91/100
Gilbert & Gaillard
Een verrassend frisse balans voor deze heerlijke witte Lirac. Samengesteld uit Grenache blanc, Clairette en Picpoul voor de levendigheid, opent de neus met fruit, citrus en witte bloemen. Het gehemelte is goed in balans en weerspiegelt alle mineraliteit van het Lirac-terroir. Een heerlijke witte wijn voor puur plezier!
Kenmerken
Domein
Domaine Maby
Cuvée
La Fermade
Jaartal
2021
Benaming
Lirac
Regio
Rhône
Druivensoorten
35% Grenache blanc, 25% Picpoul, 40% Clairette, âge moyen des vignes : 39 ans
Terroirs
Gerolde kiezelgrond (Lirac plateau)
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Bezinking, gisting bij lage temperatuur, geen malolactische gisting
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere strogele kleur
Neus
Fijn, met fruitige aroma's van citrusvruchten, meloen, wijnperzik en toetsen van geïnfuseerde witte bloemen.
Smaak
Rijk en diep, zacht en sappig, goed gebalanceerd, lange minerale afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
Lekker bij edele vis met stevige vlezen uit zee of zoet water (tong, zeebaars, St Pierre, kabeljauw, zalm, riddervis, forel), wit vlees (gevogelte, kalfsvlees, zwezerik)...
Domein Maby
Lirac
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Domein Op dit historische wijnhuis in Tavel produceert de familie Maby wijnen van uniforme kwaliteit die altijd eerlijk, aangenaam en vol zijn. Domein Onder leiding van de dynamische Richard Maby, blijft het bedrijf vooruitgang boeken, waarbij de wijnen elk jaar aan precisie winnen. De wijngaarden liggen in de gemeenten Tavel, het Lirac plateau en in de aangrenzende Côtes du Rhône. Domein Redelijke prijzen en een consistente kwaliteit zorgen voor een veilige gok op de huidige markt in alle drie de kleuren.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2022) 2*Stars (Vintage 2020) (Uitmuntende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn :
x
Domein Over :
Domein Deze wijngaard met een zeer constante kwaliteit, vooral voor zijn lirac, in de 3 kleuren, en zijn tavel, werd in 1950 opgericht door Armand Maby. In 2005 nam zijn kleinzoon Richard de teugels over van de wijngaard van 53 hectare, die grotendeels gelegen is op de gerolde kiezels van het Vallongue-plateau. De wijnstokken worden 'au naturel' verbouwd en zullen in 2019 worden omgeschakeld naar biologische landbouw. Domein Sinds 2011 adviseert de eminente Rhône-noloog Philippe Cambie .
Wine Spectator
Domein Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Gilbert & Gaillard
Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100 (Vintage 2020)
Jeb Dunnuck
Gewaardeerd 91/100 (Vintage 2020)
Over de wijn :
x
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
3 op
Noot en recensie door M. RONAN P. Gepubliceerd op 15/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. RADAN P. Gepubliceerd op 25/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCESCO R. Gepubliceerd op 03/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Maby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.