Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois blanc 2020

Name: Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois wit 2020
Brand: Domaine de la Mordorée
Rating: 4 (26 reviews)

Lirac|Witte wijn|Organisch

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4/5 (26 klanten)

1*Étoile

Hachette

rijk

charmeur

witte perziken

"Vlaggenschip vintage

"Het huwelijk van meer dan zes witte druivensoorten, maceratie op de schil en rijping in roestvrijstalen vaten met een vleugje vat (10% van de wijn) hebben een Lirac van grote zuiverheid opgeleverd, met een bleekgouden kleur, een neus van perzik en acaciabloemen en een licht amylig gehemelte, rijk en lang, gedragen door een frisse anijssmaak die voor evenwicht zorgt. Veel charme en finesse". Appellaties (Le Guide Hachette des Vins 2022) Een vlaggenschipcuvée met een reeks uitzonderlijke kwaliteiten die het hoogtepunt van het domein en zijn expertise vertegenwoordigen.

Functies

Domein

Domaine de la Mordorée

Cuvée

Reine des Bois

Jaartal

2020

Benaming

Lirac

Regio

Rhône

Druivensoorten

30% Grenache, 20% Clairette, 10% Viognier, 10% Roussanne, 10% Marsanne, 10% Picpoul, 10% divers

Terroirs

Grond van gerolde kiezels op een mengsel van zand en rode klei

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Peliculaire maceratie en directe persing met temperatuurregeling. Fermentatie in eiken vaten voor 10% van het totale volume.

Rijping

In inoc-tanks

Mate van alcohol

14,5%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Prachtige groen-gouden kleur

Neus

Aroma's van wit en geel fruit (perzik, peer, abrikoos), citrus, verbena, iris en acacia.

Smaak

Rond, zeer lang en fruitig met veel elegantie.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Lekker als aperitief, bij vis, schelpdieren, zwezerik, geitenkaas...

Domaine de la Mordorée

Meer informatie over Domaine de la Mordorée

Lirac

Meer informatie over Lirac

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Het landgoed biedt wijnen vol expressie, van de beste wijnjaren van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt uitgevoerd met diep respect voor de terroirs, met de wens om wijnen te produceren die hun potentieel waardig zijn. Madeleine Delorme, vergezeld door Ambre, haar dochter, gaat met grote zorg en vastberadenheid verder in de geest van uitmuntendheid die specifiek is voor het landgoed en deze wijnfamilie. Een prachtig aanbod van zoute en vlezige witte wijnen en diepe en delicate rode wijnen, bezield door een verfrissende spanning en een zeer nauwkeurig evenwicht. Het landgoed beïnvloedt zijn stijl in de richting van steeds pittigere en preciezere wijnen. De vierde ster nadert snel.

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2022) 1*ster (zeer succesvolle wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

De combinatie van meer dan zes witte druivensoorten, maceratie op de schil en rijping in roestvrijstalen vaten met een vleugje vat (10% van de wijn) hebben een Lirac van grote zuiverheid opgeleverd, met een bleekgouden kleur, een neus van perzik en acaciabloemen en een lichtbittere, rijke en lange smaak, gedragen door een frisse anijssmaak die voor evenwicht zorgt. Veel charme en finesse.

Over het domein:

Het landgoed van 58 ha (gecertificeerd biologisch en biodynamisch) werd in 1986 opgericht door Francis Delorme en zijn zoon Christophe en is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdig overlijden van Christophe in 2015 namen zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het landgoed over. De Delormes zijn voorstanders van kleine opbrengsten en produceren met verontrustend gemak wijnen, of ze nu in Tavel, hun oorspronkelijke bolwerk, in Lirac, in Châteauneuf-du-Pape of in de ‘eenvoudige’ Côtes-du-Rhône zijn. Onvermijdelijk.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4/5

van 26 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 22/10/2022

Een koningin van geur en smaak. In een gemiddeld jaar omhullen de intense aroma's van geel en wit fruit, aangevuld met florale toetsen, een vlezige, ronde smaak. Vol van frisheid, strekt hij zich uit dankzij een kruidige toets en een vleugje venkel die de smaakpapillen plagen en het geheel energie geven. Een gracieuze, gastronomische witte wijn, ideaal voor de feestelijke tafels aan het einde van het jaar, die verfijnde gerechten zal eren zoals een bladerdeeg van turbofilets, gevolgd door een medium-rare of romige "Banon" geitenkaas, om de zoetheid en pittige smaken van de cuvée te versterken. Score van 4,1.