DomeinDeze bijna zwartgekleurde Lirac, het neusje van de zalm, onthult een rijke neus van aroma's van zwart fruit, met een vleugje garrigue en menthol. De smaak is vol, fris en rijp, met een eindeloze afdronk... Een uitstekende Lirac!
Kenmerken
Domein
Domaine des Muretins
Cuvée
La Parcelle
Jaartal
2013
Benaming
Lirac
Regio
Rhône
Druivensoorten
Syrah, Grenaches, Mourvèdre
Terroirs
Fournas perceel, kleigrond: kiezelterrassen op een zand-klei matrix, oude alluviale afzettingen van rode aarde en kiezels, kleine kiezels verspreid over ondiepe mergel.
Wijnbouw
duurzame teelt
Oogst
handmatig
Vinificatie
koude maceratie in de kuip gedurende 72 uur, gisting bij gecontroleerde temperatuur gedurende twaalf dagen
Rijping
in vaten van 2 of 3 wijnen
Alcoholgehalte
14,5 %
Degustatie & combinaties
Oog
bijna zwarte jurk
Neus
rijk, met een opeenvolging van aroma's van zwart fruit, getint met een vleugje garrigue en menthol.
Smaak
vol, fris en rijp tegelijk, met een eindeloze afdronk
Serveren
bij 14-16°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2020
Eten en wijn combineren
Lekker met rood vlees, stoofvlees, coq au vin, kazen...
Domein Muretins
Lirac
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2015) 16/20 (oogst 2012) (Zeer goede wijn)
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3/5
1 op
Noot en recensie door M. ERIC B. Gepubliceerd op 23/04/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Muretins wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.