"De Gouverneur St Auban 2012 is een blend met een meerderheid van Syrah, deels gerijpt in vaten gedurende 12 maanden. Hij biedt intense aroma's van zoet hout, zwarte bessen, zoethout en opgeklopte aarde. Medium-bodied, rijk, textuur en rijp, het heeft veel te geven en zal duren voor ten minste 7-8 jaar." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker). De dichte maar zijdezachte tannines zijn een teken van gecontroleerde rijping en herinneren aan de bijzonderheid van de laatrijpe terroirs van het domein...
Functies
Domein
Domaine de la Citadelle
Cuvée
Gouverneur St-Auban
Jaartal
2012
Benaming
Luberon
Regio
Rhône
Druivensoorten
70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre
Terroirs
bodems van kiezelzand en kalkhoudende zandsteenmolasse.
Wijnbouw
in organische omzetting
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Ontstelen. Fermentatie in kuipen met kap en overpompen.
Rijping
in vaten (20% nieuw) gedurende 12 maanden
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe, donkere robijnrode kleur.
Neus
intens. Rijke tonen van braam, zwarte bes en zoethout. Elegante toetsen van toast.
Smaak
Een zachte aanzet gevolgd door een vet, goed gestructureerd gehemelte, omzoomd met rijp fruit en specerijen, met een goed opgebouwde tanninestructuur en goed gecontroleerd eikenhout.
Serveren
bij 16-18°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2025
Productie
5540 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij wild, lam, rood vlees...
Domaine de la Citadelle
Luberon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2016) 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over wijn:
Vol en krachtig dankzij een hoog aandeel syrah. Heerlijke volle body, gebeitelde textuur, zwarte olijf en lengte.
Over het domein:
Het domein biedt een breed scala aan wijnen, allemaal van een goed niveau, die meer gericht zijn op elegantie en aromatische precisie dan op kracht. De 2014, 2015 en 2016 zijn opnieuw successen voor het domein, in alle drie de kleuren.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine beoordeeld met 2** Sterren (Geslaagde productie)
Over het domein:
Appellatie Toen Yves Rousset-Rouard in 1989 een oude boerderij en 8 hectare wijnstokken kocht, was zijn doel om een grote terroirwijn te produceren door de Côtes du Luberon te promoten - wat nu "Luberon" is geworden. Zijn doel lijkt 20 jaar later te zijn bereikt, dankzij hard werken en een zeer selectieve keuze van percelen. Zijn zoon Alexis helpt hem sinds 1995 met het landgoed. Gelegen op de noordelijke hellingen van het Luberon massief, bestaat de ongeveer 40 hectare in productie uit meer dan 65 percelen, allemaal beplant met 14 verschillende druivensoorten, hoewel Syrah en Grenache de basis vormen. Op het terrein van het domein bevindt zich het Kurkentrekker Museum, met 1200 voorwerpen die dateren van de 17e eeuw tot nu.
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld (gids 2015) 88/100 (Goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Gouverneur St Aubain 2012 is een blend van voornamelijk Syrah druiven, deels gerijpt op vat gedurende 12 maanden. Hij biedt intense aroma's van zoet hout, zwarte bessen, zoethout en aarde. Medium-bodied, rijk, gestructureerd en rijp, het heeft veel te geven en zal duren voor ten minste 7-8 jaar.
Over het domein:
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Noot en recensie door Mme CORINNE H. Gepubliceerd op 29/08/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PAUL C. Gepubliceerd op 19/03/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Citadelle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024