Dauvergne Ranvier - La Pitchounette 2015 (Sélections Parcellaires)
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14/20
Bettane & Desseauve
Deze witte Luberon cuvée op basis van percelen is de eerste die François Dauvergne en Jean-François Ranvier maakten. Hij combineert de frisheid van Rolle en Clairette met de structuur en volheid van Grenache blanc. Deze vrij grote Pitchounette, met zijn expressie van wit steenfruit en citroenachtige toetsen, is perfect als aperitief, bij risotto met zeevruchten of beignets met courgettebloemen.
Functies
Domein
Dauvergne Ranvier
Cuvée
La Pitchounette - Sélection Parcellaire
Jaartal
2015
Benaming
Luberon
Regio
Rhône
Druivensoorten
50% Grenache blanc, 40% Rolle, 10% Clairette
Terroirs
Appellatie op hoogte, in de Bonnieux en Lacoste gebieden, in het hart van de Luberon regio
Wijnbouw
netjes en traditioneel
Wijnmaken
Directe persing en bezinking bij -10°C. Geen malolactische gisting
Rijping
5 maanden in vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
citroengele kleur
Neus
Een reeks smaken van witte perzik tot limoen.
Smaak
licht, fruitig en levendig
Serveren
bij 10°C
Open
en drinken!
Drinken van
2016
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
Deze wijn voelt zich even goed thuis als aperitief, bij risotto met zeevruchten of beignets met courgettebloemen.
Dauvergne Ranvier
Luberon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
14/20 (Vintage 2013) (Goede wijn)
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
François Dauvergne en Jean-François Ranvier maken deel uit van een nieuwe generatie jonge négociants in de Rhônevallei. Ze zijn zeer betrokken bij de productie van hun wijnen en werken het hele jaar door samen met hun bevriende wijnboeren om de expressie van hun terroirs te behouden. Hun stijl is gestructureerd zonder overdaad, met een perfecte aromatische definitie. Het duo is voortdurend in ontwikkeling, en het assortiment strekt zich uit van Hermitage in het noorden tot Luberon in het zuiden, via Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape en Costières-de-Nîmes, met nu zelfs partnerschappen zo ver weg als Roussillon! En sinds kort is het avontuur uitgebreid naar de Bordeaux streek.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Opgericht in 2004 door François Dauvergne en Jean-François Ranvier, twee wijnprofessionals die besloten hun eigen wijnen te maken nadat ze voor anderen hadden gewerkt, heeft dit handelshuis jaar na jaar aan kracht gewonnen door kwaliteitswijnen te produceren op basis van perceelselecties. In 2013 namen de twee partners de leiding over van Dom. des Muretins (tavel en lirac) en in 2014 ontwikkelden ze een reeks Bordeaux-wijnen in samenwerking met Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. XAVIER D. Gepubliceerd op 28/06/2016
frisse en vriendelijke wijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALEXANDRE L. Gepubliceerd op 14/03/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Dauvergne Ranvier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*