"Het vlaggenschip van de cuvée is de 2016 Rasteau les Esqueyrons, een blend van 50% Grenache gerijpt in beton en 50% Syrah gerijpt in eikenhout. De neus wordt gekenmerkt door bakkruiden en gerookt vlees, die de massieve smaken van zwart fruit (pruimen en zwarte kersen) omlijsten en een welkome complexiteit toevoegen. Vol, rijk en romig, deze extreem rijpe, vlezige en intense wijn zal de komende jaren goed drinken tot ieders vreugde." (Wine Advocate 2018)
Functies
Domein
Domaine Grand Nicolet
Cuvée
Les Esqueyrons
Jaartal
2016
Benaming
Rasteau
Regio
Rhône
Druivensoorten
50% Grenache, 50% Syrah
Terroirs
Rode en gele klei met aders van blauwe mergel, heuvels op het zuidoosten, 80 jaar oude Grenache en 50 jaar oude Syrah wijnstokken.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
80% ontstelen, overpompen, verwijderen van de dop, ponsen van de dop, temperatuurregeling, 30 dagen vatting.
Rijping
Alle Syrahs rijpen 1 jaar in wijnvaten, de Grenaches rijpen 1 jaar in betonnen vaten, de twee worden gemengd en rijpen dan 3 maanden in betonnen vaten.
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Donker
Neus
Expressief met tonen van zoethout, zan, tabak en leer
Smaak
Fluweelzacht, vol en geconcentreerd, met een strakke, sappige en elegante afdronk en een kruidige afdronk.
Serveren
AT 15-17°C
Combinaties van eten/wijn
Probeer het eens met Schotse haggis, in honing gebraden eendenborst, risotto met gevogelte, Morteau worst en linzen, chocoladetaart met gekonfijte gember...
Domaine Grand Nicolet
Rasteau
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2018) 93/100 (uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2018) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Het vlaggenschip van de cuvée is de 2016 Rasteau les Esqueyrons, een blend van 50% Grenache gerijpt in beton en 50% Syrah gerijpt in eikenhout. De neus wordt gekenmerkt door bakkruiden en gerookt vlees, die de massieve smaken van zwart fruit (pruimen en zwarte kersen) omlijsten en een welkome complexiteit toevoegen. Vol, rijk en romig, deze extreem rijpe, vlezige en intense wijn zal nog jaren meegaan.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2017) 92-94/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over wijn:
Het vlaggenschip van de Rasteau is de 2016 Rasteau Les Esqueyrons, gemaakt van gelijke delen Grenache gerijpt in tanks en Syrah gerijpt in vaten. Deze schoonheid heeft prachtige tonen van zwarte bessen, geroosterd eikenhout, zoethout en geplette bloemen, evenals een volle, smeuïge smaak met een opwindende concentratie.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANTOINE M. Gepubliceerd op 23/05/2024
4,0
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 18/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DIDIER O. Gepubliceerd op 27/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Grand Nicolet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024