Domaine Grand Nicolet

4,2/5Bekijk 51 beoordelingen

Voorheen was het een familie van graan- en olijventelers met slechts 1 ha wijngaarden, maar het was Joseph die de familie de impuls gaf om wijn te gaan maken. Nicolet hij breidde de wijngaard uit met 2 hectare tussen 1912 en 1919. Als gepassioneerd wijnbouwer creëerde hij de " Nicolet "In 1926 kreeg Jérôme Bertrand een erediploma. Van generatie op generatie en door vakbonden is de wijngaard gegroeid tot de huidige omvang van 31 hectare, bewerkt door Jérôme Bertrand.

De wijngaard bestaat uit 3,5 hectare in de gemeente Sablet en 27,5 hectare in de gemeente Rasteau. Het terroir van Sablet is zand-kalksteen, wat fruitige, volle wijnen oplevert. Het terroir van Rasteau is een klei-kalksteen bodem, bestaande uit rode en gele klei met aders van blauwe mergel, die complexe, krachtige wijnen produceert die goed kunnen verouderen.

Alle geteelde druivenrassen zijn rood, waaronder Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre en Cinsault. De gemiddelde leeftijd van de wijngaard is 45 jaar, met enkele Grenaches van meer dan 80 jaar oud.
geproduceerde wijnen: Vin de Table, Côtes du Rhône, AOC Rasteau - Vin Doux Naturel Rasteau. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. De druiven worden ontsteeld, overgepompt, délestage en pigeage afhankelijk van het type wijn dat we willen produceren. We controleren de gistingstemperaturen dagelijks. De gistingsperiode duurt tussen de 20 en 35 dagen. Voor de rijping gebruiken we amfora's, betonnen vaten of vaten, afhankelijk van de cuvée.

Meer informatie op de website Grand Nicolet

Domeinen aanbevolen door

Koop je Grand Nicolet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

19798 beoordelingen

20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Domaine Grand Nicolet

Domaine Grand Nicolet - Rasteau Vieilles Vignes 2019

Rasteau|Rode wijn

4.4/5 (5 advies)

91-93/100 Jeb Dunnuck

rijp fruit

cassoulet

topdeal

Pareltje "Een betaalbare prijs

"De 2019 Rasteau Vieilles Vignes is samengesteld uit 60% Grenache, 25% Syrah en 15% Mourvèdre. Hij is voor 80% ontsteeld en rijpte voornamelijk in betonnen vaten. Deze schoonheid is de moeite waard om uit te zoeken, met klassiek vlezig zwart fruit uit Rasteau en tonen van geroosterde kruiden, leer en peper. Naarmate hij ouder wordt, toont hij meer frisheid en florale tonen. Volle body, met rijpe tannines en uitzonderlijke lengte". (Jeb Dunnuck 2022)

Domaine Grand Nicolet - Rasteau Vieilles Vignes 2019

Domaine Grand Nicolet - Rasteau Les Esqueyrons 2016

Rasteau|Rode wijn

4.3/5 (3 advies)

93/100 Robert Parker

92-94/100 Jeb Dunnuck

intensiteit

zuiverheid

eendenborst

"Een oogverblindende Rasteau!

"Het vlaggenschip van de cuvée is de 2016 Rasteau les Esqueyrons, een blend van 50% Grenache gerijpt in beton en 50% Syrah gerijpt in eikenhout. De neus wordt gekenmerkt door bakkruiden en gerookt vlees, die de massieve smaken van zwart fruit (pruimen en zwarte kersen) omlijsten en een welkome complexiteit toevoegen. Vol, rijk en romig, deze extreem rijpe, vlezige en intense wijn zal de komende jaren goed drinken tot ieders vreugde." (Wine Advocate 2018)

Domaine Grand Nicolet - Rasteau Les Esqueyrons 2016

Een selectie van deskundigen

De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)

Rechtstreeks van de domeinen

Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.

Wijnen tegen de beste prijs

Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.

Beste prijzen

Veilige betaling

Zorgvuldige levering

Klantenservice

Contact

Levering

Hulp/Veelgestelde vragen

Algemene Voorwaarden

Privacybeleid

Wijnnieuws

Kennisgeving 1jour1vin

De app downloaden