"Aroma's van kruidige braam en pruim, met theebladeren, zwarte olijf, zoethout en natte aarde. Volle body, met fijnkorrelige tannines en levendige zuren. Strak en vlezig, met een diepe kern van zwart fruit en een vleugje specerijen. De afdronk is hartig met hints van chocolade en notenschil. (James Suckling 2022)
Functies
Domein
Xavier Vignon
Cuvée
Arcane Le Bateleur
Benaming
Rasteau
Regio
Rhône
Druivensoorten
60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Terroirs
Klei-kalkachtige bodem deels bedekt met afgeronde kiezels, zuidhellingen, percelen onder het Ratanaud massief (350m hoogte) richting de plaats Gramiller en richting het Crapon terras, aan de voet van het dorp Rasteau.
Wijnbouw
Wijn gemaakt van gekochte druiven of sap
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Elk druivenras is op een andere manier gevinifieerd en gerijpt, een multi-vintage blend: 2017: 20% voor concentratie; 2019: 45% voor kruidigheid en een vleugje zon; 2020: 35% voor elegantie, frisheid en fruit.
Rijping
In houten kegelvormige tanks en betonnen tanks
Degustatie & combinaties
Oog
Helder paars met robijnrode accenten
Neus
Intens en rijk, met een prachtig palet van expressief zwart fruit
Smaak
Geconcentreerd en gul, naar het beeld van de Rasteau cru, tonen van zoete specerijen en jeneverbeshout, afdronk van pittig rood fruit (aalbes), zijdezachte sensatie.
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 uur voor het decanteren
Drinken vóór
2040
Bewaker
15-20 jaar
Combinaties van eten/wijn
Lekker met eendenborst met honing of gebakken met ananas, risotto met gevogelte, lamstagine met abrikozen...
Xavier Vignon
Rasteau
Deskundige meningen
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Aroma's van kruidige bramen en pruimen, met theebladeren, zwarte olijf, zoethout en natte aarde. Volle body, met fijnkorrelige tannines en levendige zuren. Strak en vlezig, met een diepe kern van zwart fruit en een vleugje specerijen. Smaakvolle afdronk met hints van chocolade en notenschil. Drink nu of bewaar in de kelder.
Jeb Dunnuck
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4.8/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. JORG W. Gepubliceerd op 16/11/2023
Wie immer ein perfekter Wein von Vignon
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. WILLIAM A. Gepubliceerd op 11/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD D. Gepubliceerd op 15/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SYLVAIN G. Gepubliceerd op 23/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Xavier Vignon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024