Pierre et Jérôme Coursodon - Le Paradis Saint-Pierre rouge 2019
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100
Jeb Dunnuck
-
92/100
James Suckling
Met zijn dieppaarse kleur heeft Le Paradis Saint Pierre een neus van rood fruit, zwarte olijven en specerijen. In de mond is het een volle, zeer complexe en geconcentreerde wijn. De grondstof is rijp en geconcentreerd.Appellatie Het is het perfecte huwelijk tussen terroir en druivensoort, wat een wijn oplevert met het wilde karakter dat typisch is voor Saint-Joseph.
Functies
Domein
Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Cuvée
Le Paradis Saint-Pierre
Jaartal
2019
Benaming
Saint-Joseph
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Zeer granietachtig. Ondiepe bodems
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Maceratie en gisting in open vaten gedurende 18 dagen met 2 dagelijkse perforaties van de dop
Rijping
15 maanden in vaten en half muids
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe, schitterende paarse kleur.
Neus
Elegante aroma's van rode bessen en kruiden
Smaak
Vlezig, geconcentreerd, zeer complex, overvloedige tannines. Deze wijn zal ongetwijfeld beter worden met de jaren (6 tot 10 jaar).Appellatie De perfecte combinatie van terroir en druivenras levert een wijn op met een wilde, kruidige, zwarte olijfsmaak, typisch voor Saint-Joseph.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Hoogtepunt
2026
Drinken vóór
2032
Bewaker
Na verloop van tijd zal deze wijn ongetwijfeld nog beter worden (6 tot 10 jaar).
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij gegrild rood vlees, lamszadel, lamsrack met rozemarijn, enz.
Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Sint-Joseph
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Jérôme Coursodon leidt een van de gerenommeerde domeinen in Mauves.Appellatie De Saint Joseph wijnen uit dit deel van Mauves-Tournon zijn anders dan die uit het noorden, rond Sarras, ook al worden ze allemaal geproduceerd op granietbodems. De rode wijnen van het domein zijn vaak beter dan de witte.
Decanter
Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Appellatie Pierre Coursodon, de vader, en Jérôme, de zoon, die zich daar in 1999 vestigde, zijn al vier generaties lang gevestigd in Mauves, de geboorteplaats van Saint-Joseph. Ze staan aan het hoofd van 17 hectare wijngaarden die uitsluitend gewijd zijn aan Saint-Joseph, voornamelijk in zijn rode versie. Favorieten De wijnen van dit domein zijn al lang opgenomen in de selecties van de Guide: met een zeldzame consistentie zijn ze bekroond met sterren en .
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
De familie Coursodon is wijnbouwer sinds het einde van de 19e eeuw. Het domein bezit wijngaarden in de bekende gebieden Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol en Glun. De witte wijnen hebben een fijne persoonlijkheid, zonder te houterig te zijn. Voor de rode wijnen komt L'Olivaie uit het hart van Sainte-Épine, in het dorp Saint-Jean-de-Muzols. Recente wijnjaren waren echter zeer demonstratief, met zeer uitgesproken eikentonen. Het resultaat zijn wijnen die niet altijd gemakkelijk te verteren zijn. Tot onze spijt moeten we één ster terugtrekken van het domaine.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Wijn gewaardeerd 92/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld op 95/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Coursodon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*