Delas Frères - Saint-Joseph Sainte-Epine Sélection Parcellaire 2016

Name: Delas Frères - Saint-Joseph Sainte-Epine Sélection Parcellaire 2016
Brand: Maison Delas Frères
Rating: 4.3 (9 reviews)

Saint-Joseph|Rode wijn

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,3/5 (9 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

93-95/100

Robert Parker

Na 18 maanden rijping op vat onthult deze Saint Joseph Sainte Epine een prachtige intensiteit en concentratie van zwart fruit met een hint van peper en vuursteen. Zijn rijke structuur en fijne tannines zorgen voor een explosieve afdronk. Appellatie Een juweeltje!

Functies

Domein

Maison Delas Frères

Cuvée

Sainte-Epine

Jaartal

2016

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Lichte schist- en gneisbodems op granietondergrond

Wijnbouw

Selectie van percelen

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel in open betonnen vaten na een koude maceratie van 3 dagen vóór de gisting. Gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 28 tot 30°C. Dagelijks ponsen en overpompen gedurende tien dagen.

Rijping

14 tot 16 maanden in nieuwe vaten, waarvan de helft een jaar oud is. De vaten worden regelmatig bijgevuld

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Donkere robijnkleur met paarse accenten

Neus

Aroma's van zwart fruit en kruiden. Een paar minerale en fijn houtachtige tonen.

Smaak

Goede concentratie. Complexe aroma's

Serveren

AT 14-16°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2018

Drinken vóór

2027

Productie

4.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gegrild of gemarineerd rundvlees, stoofschotels, gegrild vlees, wild, alle soorten kazen...

Delas Frères

Meer informatie over Maison Delas Frères

Sint-Joseph

Meer informatie over Saint-Joseph

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld (gids 2018) 16/20 (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2023) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

In zijn nieuwe faciliteiten in het hart van Tain beschikt Jacques Grange over sublieme, ultramoderne apparatuur. Hij wordt bijgestaan door Marco Beckmann, een Italiaanse oenoloog en wijnproever. De komende wijnjaren zien er veelbelovend uit. In Hermitage onthult de nieuwe cuvée van de Grandes Vignes wijngaard op de top van de heuvel dit weinig geëxploiteerde terroir.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Opgericht in 1835 en sinds 1977 eigendom van Champagne Deutz (Roederer-groep). Appellaties Onder leiding van Fabrice Rosset en zijn technisch directeur Jacques Grange heeft het 30 hectare eigen wijngaarden in het noordelijke deel van , aangevuld met druivenaankopen, waarbij het zuidelijke deel afkomstig is van het négociant-breeder gedeelte.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2017) 93-95/100 (Uitzonderlijke wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Delas maakt sinds 1977 deel uit van Champagne Deutz en is nu onderdeel van de Louis Roederer groep. Er is voorrang gegeven aan wijngaarden met een hoog aandeel aan massale selectieaanplant. Het heeft eigen wijngaarden van 30 hectare, waarvan 10 zeer goed gelegen in Hermitage: 8 bij Les Bessards en 2 bij L'Ermite. Het bedrijf vult zijn assortiment aan door most en druiven aan te kopen. We moeten toegeven dat we soms een beetje huiverig zijn voor de overrijping van de meest prestigieuze cuvées, die het volgens ons verdienen om fruitiger en frisser gemaakt te worden. Sinds 2019 beschikt het huis over een gloednieuwe vinificatie- en receptiefaciliteit in Tain.

Wine Spectator

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,3/5

van de 9 beoordelingen