Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanc 2021
Rhône
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Decanter
-
92/100
James Suckling
"Romig en fruitig met een royale expressie van vanille en specerijen. Steenfruit en levendige zuren domineren het gehemelte met een sappige, zoete afdronk." (Decanter 2023). Een wijn van terroir, zonder kunstgrepen.
Kenmerken
Domein
Domaine Garon
Cuvée
Agricolis
Jaartal
2021
Benaming
Saint-Joseph
Regio
Rhône
Druivensoorten
90% Roussanne, 10% Marsanne
Terroirs
Appellatie Een granietterroir met heel weinig klei, een mengeling van lokale druivensoorten uit Saint Joseph, wijngaarden op heuvels die vaak op terrassen worden verbouwd.
Wijnbouw
Geïntegreerde teelt, geen onkruidverdelgers
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Hele druiventrossen worden geperst, de gisting begint in roestvrijstalen kuipen met temperatuurregeling en vervolgens in eiken vaten van 228 liter. De smaken worden langzaam geëxtraheerd door de alcoholische gistingstemperaturen te regelen.
Rijping
12 maanden in eiken vaten van 228 liter
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Gouden jurk
Neus
Aroma's van acaciabloemen en noten (amandelen, hazelnoten).
Smaak
Evenwichtig, rond, met een fijne bittere afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Probeer eens zalmterrine met zuring, ravioli van langoustine, soufflé van snoek, quenelles met Nantua-saus, kippenpoten gevuld met morilles...
Domein Garon
Sint-Joseph
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Appellatiesbeoordeeld met 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
Domein Deze heeft een paar mooie wijngaarden in de Côte Blonde streek, waaronder een op Goutay, dicht bij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de leisteen in de buurt van La Landonne. De productie is nog steeds niet homogeen, maar de stijl is authentiek, met de stempel van de hele oogst. De 2017's lieten dit jaar een mooi gezicht zien.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn :
Romig en fruitig met een royale expressie van vanille en specerijen. Steenfruit en levendige zuren domineren het gehemelte met een sappige, zoete afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
De zonen van Garon brengen het beste naar boven in de diversiteit van de Côte-Rôtie terroirs. Domein We zijn vooral onder de indruk van de stijl van de wijnen, die zich onderscheiden door hun fijne textuur. Het fruit is precies en de rijping verloopt volgens de terroirs en hun vermogen om met het hout om te gaan. Onder de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie op van granietbodems; Les Triotes, gelegen aan de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van schist; Les Rochins is geboren op de bruine schist van de Côte Brune.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn :
Aroma's van abrikoos met toetsen van gedroogde bloemen en verse amandelen vervolledigen de volle body van deze opmerkelijk krachtige witte St-Joseph voor dit moeilijke wijnjaar. Krachtige afdronk met fijne tannines en een afgemeten zuurgraad voor 2021. Een blend van 90% Roussanne en 10% Marsanne. Om te drinken of te bewaren.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
2 op
Noot en recensie door M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 24/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GABRIEL D. Gepubliceerd op 23/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.