1jour1vin

Jean-Luc Colombo - Saint-Péray La Belle de Mai 2008

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

La Belle de Mai, een blend van Roussanne- en Marsanne-druiven, heeft een gele kleur met groene accenten en een intense, vleiende neus met florale aroma's en tonen van rijp fruit - viooltjes, iris, kweepeer, citrus... Een evenwichtige, frisse wijn met een volle, fruitige en minerale afdronk.

Functies

Domein

Jean-Luc Colombo

Cuvée

La Belle de Mai

Jaartal

2008

Benaming

Saint-Péray

Regio

Rhône

Druivensoorten

Roussanne, Marsanne

Terroirs

Heuvels bedekt met slib en löss

Wijnbouw

Teelt die de cycli van de natuur respecteert zonder chemicaliën. Opbrengsten van 20hl/ha op de oude wijnstokken, strenge controle van de jonge wijnstokken met snoeien en groen oogsten.

Oogst

met de hand in kratten, wanneer ze perfect rijp zijn

Rijping

12 maanden in nieuwe en recente vaten, op fijne droesem met roeren aan het begin

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Geel met groene accenten

Neus

Intens en vleiend, met aroma's van bloemen en rijp fruit, tonen van viooltjes, iris, kweepeer en citrusvruchten.

Smaak

vol, fruitig en mineraal, evenwichtig, fris, rijk en lang aanhoudend

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2010

Drinken vóór

2015

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Probeer het eens met slakken à la bourguignonne, ravioli uit Romagna, gevogelte uit Bresse of vanille kreeft...

Jean-Luc Colombo

Meer informatie over Jean-Luc Colombo

Saint-Péray

Meer informatie over Saint-Péray

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Laure Colombo, een briljante jonge oenologe, kwam bij het familiebedrijf in Cornas werken, maar besloot haar eigen domaine op te zetten in de heuvels boven Saint-Péray om haar draai te vinden. Dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas uit haar domaine in Lorient. Jean-Luc is nog steeds bij de familie, dus het assortiment wordt opgebouwd tussen de Côte Bleue en Rhône wijngaarden, en natuurlijk de sourcing activiteiten, soms onder het Colombo & Fille label, soms onder Jean-Luc Colombo. Cornas zijn nog steeds de grote wijnen hier, en het moet gezegd worden dat de moderne, rationele wijnmakerij aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 wordt de heerlijke vallon-de-l'aigle gerantsoeneerd, met slechts twee geproduceerde vaten!

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Jean-Luc Colombo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*