1jour1vin

Château d'Aqueria - Tavel 2023

Rhône

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

1*Étoile

Hachette

-

93/100

Wine Enthusiast

-

16,5/20

Jancis Robinson

-

92/100

Bettane & Desseauve

-

91/100

Jeb Dunnuck

-

90/100

Robert Parker

(Toelichtingen jaartal 2022)
romig
rode vruchten
gastronomische wijn

"Een geweldige terroir rosé, om te reserveren voor op tafel!

Laat je verleiden door de 2023 jaargang van Château d'Aqueria's Tavel. Deze geweldige rosé, gemaakt van een blend van zes zwarte en witte druivensoorten, is de perfecte balans tussen frisheid en rijpheid en biedt een rijkdom aan aroma's.

Functies

Domein

Château d'Aqueria

Jaartal

2023

Benaming

Tavel

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Clairette, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault, 5% Bourboulenc

Terroirs

Zandige en kleiachtige hellingen

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontsteeld, druivensoorten gekoeld voor het afvullen, 2 tot 24 dagen maceratie in de kuipen, mengen van druivensoorten twee aan twee, ontluchting van de kuipen, lange persing van de afvallen en toevoeging aan het vrije sap, gisting bij een gecontroleerde temperatuur tussen 17 en 18°C, gedurende 15 dagen.

Rijping

Een paar maanden in vaten

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Intense kleur met flitsen van helder rood

Neus

Complex en elegant, met aroma's van rood fruit (frambozen, zwarte bessen, aardbeien) en kruiden (peper).

Smaak

Gestructureerd en complex, heerlijk en vol zon, frisse en lange afdronk, frisheid en subtiliteit.

Serveren

AT 12-14°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met zeebarbeel op een bedje van tapenade, bouillabaisse, zeeduivel, kokoskip, lamsbaron gegrild met Provençaalse kruiden, sint-jakobsschelpen...

Kasteel Aqueria

Meer informatie over Château d'Aqueria

Tavel

Meer informatie over Tavel

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd 92/100 (Vintage 2022)

Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Het landgoed heeft de bijzonderheid dat het de enige is die zich in één stuk over de grens uitstrekt Appellaties Tavel en Lirac, op 65 hectare. De opgerolde kiezelstenen aan de oppervlakte en de zand-kleiachtige ondergrond produceren redelijk frisse wijnen, waarbij de wijnstokken minder last hebben van de hitte dan in andere gebieden. Tavel bevat acht van de negen druivensoorten die zijn toegestaan in de Appellatie , het is een van de trots van de familie Bez, die dit prachtige landgoed met discretie en wijsheid beheert, dat met zijn redelijke prijzen een voorbeeld is voor de regio. De wijnen hier vertonen een enorm rijpingspotentieel en worden bewonderenswaardig complex, zoals verticale proeverijen regelmatig bewijzen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2024) 1*Star (Jaartal 2022) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

In 1919 verwierf Jean Olivier het voormalige landgoed van de graven van Aqueria, onder bevel van een 18e-eeuws kasteel. en versierd met een park in Franse stijl. Zijn schoonzoon Paul de Bez herstructureert de wijngaard volledig: vandaag 64 hectare in één stuk, sinds 1984 beheerd door zijn kleinzonen Vincent en Bruno, nu vergezeld door Raphaël, de vierde generatie. Een veilige gok in lirac en tavel.

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Estate beoordeeld met 3*sterren (productie van zeer goed niveau)

Over het domein:

Kasteel Aqueria begon zijn bestaan in de 16e eeuw. In 1920 werd het overgenomen door Jean Olivier, die het zijn reputatie gaf. Vincent en Bruno de Bez waken vandaag over het land van hun kindertijd: maar liefst 66 hectare. Naast tavel, een gerenommeerde gastronomische rosé, wordt de rest van de productie in Appellatie Lirac (in rood en wit) is vaak interessant.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2023) 90/100 (Vintage 2022) (Prachtige wijn)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100 (Vintage 2022)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2023) 16,5/20 (Vintage 2022)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2022)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Aqueria wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*