Tavel

Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse rosé 2023

4.5/5  (4 advies)

"Je zult verleid worden door zijn mineraliteit en aroma's van rood fruit en garrigue!

"Zuivere framboos, muntachtige bloemen en kalkachtige mineraliteit bepalen de aroma's van Tavel La Dame Rousse 2023, en deze schoonheid is medium tot vol, met een zuiver, gestructureerd en naadloos gehemelte, een onberispelijke algemene balans en een uitstekende afdronk. De blend bestaat uit 60% Grenache, 15% Cinsault en Syrah, en de rest Clairette, afkomstig van een mix van drie terroirs: kiezels, kalksteen en zand." (Jeb Dunnuck 2024)

Château d'Aqueria - Tavel 2023

"Een geweldige terroir rosé, om te reserveren voor op tafel!

Laat je verleiden door de 2023 jaargang van Château d'Aqueria's Tavel. Deze geweldige rosé, gemaakt van een blend van zes zwarte en witte druivensoorten, is de perfecte balans tussen frisheid en rijpheid en biedt een rijkdom aan aroma's.

Domaine Lafond - Tavel Roc-Epine rosé 2023

3.3/5  (3 advies)

"Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding voor zo'n fijne gastronomische rosé!"

Deze assemblage van Grenache (60%), Cinsault (20%) en Syrah (20%) explodeert met complexe aroma's: rood en wit fruit gecombineerd met florale toetsen. Na verloop van tijd evolueren deze fruitige aroma's naar zachtere toetsen, met toetsen van kruiden en steenvruchten. In zijn eerste jaar heeft hij al zijn aroma's, maar hij heeft ook een uitzonderlijk rijpingspotentieel.

Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2022

3.3/5  (3 advies)

"Een kersen- en aardbeienjam!"

"Samen maken Grenache Noir en Cinsault meestal zo'n 60% uit van deze cuvée, terwijl Grenache Blanc, Mourvèdre en Syrah de rest voor hun rekening nemen. Tavel la Forcadiere 2022 is medium-translucent robijnrood in het glas, met een hint van koper. In de neus komen geuren van steenslag samen met tonen van rijpe kersen en aardbeien, terwijl de volle smaak opmerkelijk strak is, ondersteund door een royale zuurgraad. De wijn heeft een sterke afdronk, met veel persistentie van citrusvruchten en een licht zijdezachte textuur. (Wine Advocate 2023)

Alain Jaume - Tavel Le Crétacé rosé 2022

3.7/5  (3 advies)

"Tavel Le Crétacé 2022 is een uitbundige, fruitige, rechttoe rechtaan wijn, die opent met aroma's van kersen, watermeloen en rijpe perzik. Hij is medium tot vol, geconcentreerd en smaakvol, met een lange, verrukkelijke afdronk. Dit is een van de beste Krijtflessen die ik me kan herinneren, een blend van 60% Grenache, 20% Syrah en 10% Cinsault en Mourvèdre." (Wine Advocate 2023)

Domaine Maby - Tavel Cuvée Prima Donna 2022

4/5  (4 advies)

"Rosé de gastonomes

In deze nieuwe jaargang toont Prima Donna de volle omvang van zijn potentieel, een rosé voor fijnproevers met precies de juiste hoeveelheid kracht, frisheid en heerlijkheid in de mond. Hij biedt krachtige aroma's van rood fruit en citrusvruchten, in een geconcentreerd gehemelte met een zijdezachte structuur. ZUID RŸN De kwintessens van een schitterende Tavel!

E. Guigal - Tavel 2021

3.8/5  (5 advies)

"Een diepe kleur, vol sappig rood fruit in de mond, krachtige en florale ontwikkeling, vol in de mond waar je gulzig in het fruit bijt, frisheid en vooral een onweerstaanbaar verlangen naar gegrild vlees". (Gids Bettane & Desseauve 2023)

Domaine Maby - Tavel Libiamo 2016

3/5  (3 advies)

"Tavel Libiamo 2016 werd gefermenteerd in vaten en is een blend van Grenache Noir en Grenache Blanc. Deze volle rosé met rijke textuur heeft hints van vanille en zoete specerijen naast meer traditionele tonen van mandarijn en kers, en is watertandend, fluweelzacht en warm op de lange afdronk." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Domaine des Muretins - Tavel 2016

3.2/5  (33 advies)

Dit is het vierde oogstjaar van deze Tavel, die zeer fruitige toetsen in de neus onthult, maar ook rijpere, complexere toetsen. Wat een rijkdom! De zure aanzet in de mond is verrassend vol, gevolgd door een lange, kruidige afdronk... Een echte aanrader!

Château d'Aquéria - Tavel 2016 (Magnum)

De Tavel van Château d'Aquéria is een uitstekende begeleider van gastronomie. Appellatie Met zijn elegante, pittige fruit en volle body is deze wijnachtige rosé opnieuw een echte aanrader, met alles wat je van een Tavel mag verwachten... een serieuze tafelgenoot!

Maison Perrin - Tavel 2015

3.5/5  (2 advies)

Tavel is een gastronomische rosé bij uitstek en heeft een intense kersenrode kleur die neigt naar robijnrood. In de neus zijn er aroma's van zeer rijp fruit en zoet zoethout. Een typische wijn, vol en levendig, perfect bij een uitgebreide keuken.