Tavel is een gastronomische rosé bij uitstek en heeft een intense kersenrode kleur die neigt naar robijnrood. In de neus zijn er aroma's van zeer rijp fruit en zoet zoethout. Een typische wijn, vol en levendig, perfect bij een uitgebreide keuken.
Functies
Domein
Famille Perrin
Jaartal
2015
Benaming
Tavel
Regio
Rhône
Druivensoorten
Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Terroirs
Steenslag met brokkelige rotsen en gerolde kiezels. Klei-kalkachtige bodems die veel lijken op die van de Châteauneuf-du-Pape wijngaarden.
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Wijnmaken
Bloeden na maceratie gedurende 12 uur in roestvrijstalen vaten. Fermentatie bij 18° gedurende 30 dagen.
Rijping
in roestvrijstalen tank
Degustatie & combinaties
Oog
kersenrode kleur met robijnrode tinten
Neus
met aroma's van zeer rijp fruit en zoete drop.
Smaak
vol en fruitig, met een goede levendigheid
Serveren
bij 8-10°C
Drinken van
2016
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
komt het best tot zijn recht bij vrij uitgebreide gerechten zoals roodvlezige vis en zomerse gerechten op basis van tomaten.
Familie Perrin
Tavel
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Appellaties ZUID RŸNDe afgelopen 15 jaar heeft de familie Perrin op Château de Beaucastel uitgebreid door aankopen te doen in de vallei. Het is een ambitie die zijn vruchten heeft afgeworpen, zowel in de Luberon met de Vieille Ferme als in de andere terroirs die worden tentoongesteld. De perfecte beheersing van de gisting en de juiste rijping zijn sleutelfactoren in dit succes.
Guide Hachette des vins
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over het domein:
Het Huis Perrin, in 1909 opgericht door Gabriel Tramier, combineert al vijf generaties lang wijnhandel en wijngaardbeheer, waaronder de befaamde Ch. de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape) en La Vieille Ferme, een uitgestrekt landgoed in de Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Geschat domein (gids 2024) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. LOUIS A. Gepubliceerd op 07/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. N L. Gepubliceerd op 14/07/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Perrin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024