Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Floureto 2022

Name: Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Floureto 2022
Brand: Domaine du Sang des Cailloux
Rating: 4.3 (7 reviews)

Vacqueyras|Rode wijn|Organisch

Rhône

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,3/5 (7 klanten)

90-92/100

Vinous

91/100

Decanter

vlezig

materiaal

zwart fruit

"Een Vacqueyras zoals we ze graag zien!

"Vacqueyras Cuvée Floureto 2022 is levendig en sexy en schittert met aroma's van viooltjes, zwarte kersen, zwarte pruimen, garrigue en witte peper. Hij is gemaakt van vroeg geoogste Grenache- en Syrah-druiven, met kleine vleugjes Mourvèdre en Cinsaut, allemaal tien maanden gerijpt in oude eikenhouten vaten. Zeer zachte tannines omlijsten deze medium-bodied 2022, met de nerveuze spanning die kenmerkend is voor wijnmaker Frédéric Férigoule. De afdronk is verfrissend" (Vinous 2023)

Functies

Domein

Domaine du Sang des Cailloux

Cuvée

Floureto

Jaartal

2022

Benaming

Vacqueyras

Regio

Rhône

Druivensoorten

60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan, Cinsault et Counoise

Terroirs

Roodbruine klei-kalkgrond op een plateau van afgeronde kiezels, op een plek die "Les Garrigues" heet.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

100% ontstemming, traditionele vinificatie in betonnen vaten met dagelijks overpompen

Rijping

12 maanden in vaten

Mate van alcohol

14%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe, donkere kleur

Neus

Rijk, krachtig en rijp, met tonen van pruim, bosbes, kruiden en hints van vijg.

Smaak

Zeer evenwichtig, intens, goed gepresenteerde tannines met een goede body, lange en aangename afdronk.

Serveren

AT 14-16°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gegrild vlees, risotto met wilde paddenstoelen, eekhoorntjesbroodfricassee Bordeaux-stijl, konijnstoofpot...

Domaine du Sang des Cailloux

Meer informatie over Domaine du Sang des Cailloux

Vacqueyras

Meer informatie over Vacqueyras

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

AppellatieSerge Férigoule is een sleutelfiguur in Vacqueyras en zijn wijnen maken integraal deel uit van de geschiedenis van deze streek. Oorspronkelijk was hij wijngaardarbeider, maar sinds 1990 is hij eigenaar van Sang des Cailloux. Een twintigtal hectaren verspreid tussen Vacqueyras en Sarrians worden geoogst wanneer ze perfect rijp zijn en rijpen gedurende een lange periode. In een compromisloze stijl die de moderniteit bijna de rug toekeert, produceert dit domein vijf rode wijnen waarvan de concentratie en delicate toets gebaat zouden zijn bij een grotere aromatische precisie. Een beetje vooruitgang en het bloed van de stenen zal door de kelen van vele wijnliefhebbers blijven stromen!

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100

Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen

Over wijn:

Verleidelijke aroma's van Damascus pruim ontvouwen zich op een fris gehemelte met sappige zuren, wat dit een erg smakelijke wijn maakt. Hij barst ook van de knapperige zwarte kersen. Een geweldige explosie van fruit, niet erg lang, maar een zeer dorstlessende wijn. De afdronk wordt gekenmerkt door zwarte kersenpitten en rijpe tannines. Nu inclusief een extra halve hectare Counoise.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Dit prachtige Vacqueyras domein heeft een prachtig terroir op een plateau van afgeronde kiezels. Gecertificeerd biologisch sinds 2010 en biodynamisch sinds 2012, met strikt gecontroleerde opbrengsten, produceert het domein imposante Vacqueyras-wijnen die tijd nodig hebben om hun volledige potentieel te onthullen. Dit zijn vaak zeer gestructureerde, rijke wijnen met een hoge mate van rijpheid, ook al zijn ze in recente wijnjaren verfijnder geworden. Cuvée Lopy is de rijkste, dichtste wijn van het domein en in sommige jaargangen verkiezen we het evenwicht van de instapwijnen. De witte wijn heeft zich gevestigd als een goede referentie in de sector.

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2023) 90-92/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over wijn:

Vacqueyras Cuvée Floureto 2022 is levendig en sexy met aroma's van viooltjes, zwarte kersen, zwarte pruimen, garrigue en witte peper. Hij is gemaakt van vroeg geoogste Grenache- en Syrah-druiven, met kleine vleugjes Mourvèdre en Cinsaut, allemaal tien maanden gerijpt in oude eikenhouten vaten. Zeer zachte tannines omlijsten deze medium-bodied 2022, met de nerveuze spanning die kenmerkend is voor wijnmaker Frédéric Férigoule. De afdronk is verfrissend en het alcoholpercentage is 13,9%.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,3/5

uit 7 beoordelingen