Xavier Vignon - Vacqueyras 2021
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
James Suckling
-
90/100
Decanter
-
15/20
Jancis Robinson
"Aroma's van bramen, zwarte pruimen, schors en gedroogde kruiden. Volle body met stevige tannines. Textuur met een vleugje braambes in de mond. Een beetje taai, maar de algemene balans blijft. Gedroogde kruiden op de compacte, kruidige afdronk. 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Mourvèdre. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Op zijn best na 2023". (James Suckling 2023)
Functies
Domein
Xavier Vignon
Jaartal
2021
Benaming
Vacqueyras
Regio
Rhône
Druivensoorten
75% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs
De Syrah komt van klei-kalksteen en klei-alluvium terroirs, terwijl de oude Grenache wijnstokken (meer dan 60 jaar oud) zijn aangeplant op terrassen van gerolde kiezels.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In betonnen vaten
Rijping
12 maanden: Grenache gerijpt in kleine betonnen vaten, Syrah in een-wijn-eiken vaten
Mate van alcohol
15%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Tonen van geroosterd vlees, kruiden, zoethout, chocolade en zwart fruit.
Smaak
Textuur, rond, soepel en rijk, goed in balans
Serveren
14-15°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2028
Bewaker
2035
Combinaties van eten/wijn
Lekker met lamstagine met pruimen, ribbetjes met honing en in de oven gebakken gekonfijte tomaat, champignoncroustade...
Xavier Vignon
Vacqueyras
Deskundige meningen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Bloemig, mooi en schoon, met een goede zuiverheid van fruit. Soepel in de mond, met goed uitgebalanceerde zuren, fruit en tannines. Goed gedaan voor zo'n delicaat jaar. Veel beter dan de meeste en zal langer meegaan dan de meeste 2021's. Gefermenteerd in beton, 12 maanden gerijpt op vat, geen nieuw eikenhout.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeling 15/20
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Blind geproefd. Sappige, rijpe neus van kersen en pruimen. Een vleugje gedroogde vijg in de mond met bramen, zoethout en een goede concentratie van zwart fruit. Een rijpe, rijke, robuuste stijl.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Aroma's van bramen, zwarte pruimen, schors en gedroogde kruiden. Volle body met stevige tannines. Textuur met een vleugje braambes in de mond. Een beetje taai, maar het algemene evenwicht blijft. Gedroogde kruiden op de compacte, kruidige afdronk. 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Mourvèdre. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Op smaak na 2023.
Jeb Dunnuck
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEROME M. Gepubliceerd op 23/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. WOLFGANG S. Gepubliceerd op 28/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Xavier Vignon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024