Deze roséversie van de cuvée Terrasses is fris en heerlijk. De aroma's van zure rode bessen en citrusvruchten worden versterkt door het koele klimaat van de Mont, het kenmerk van zijn identiteit! Geniet ervan op zomerbarbecues met gevogeltespiesjes en gegrilde groenten!
Functies
Domein
Château Pesquié
Cuvée
Terrasses
Jaartal
2023
Benaming
Ventoux
Regio
Rhône
Druivensoorten
50% Cinsault, 40% Grenache, 10% Syrah
Terroirs
Op hellingen van grindhoudende klei-kalksteen (en enkele percelen zand) op een gemiddelde hoogte van ongeveer 300 meter.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en veganistisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Directe persing gevinifieerd in roestvrijstalen vaten, met temperatuur gecontroleerde vinificatie
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
12.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Licht zalmroze
Neus
Aroma's van verse rode bessen en citrusvruchten
Smaak
Veel frisheid, expressieve aroma's van rode bes, framboos en citrusvruchten met een paar florale tonen.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Geniet als aperitief, bij gegrilde vis, vlees en groenten, verse kazen, Aziatische gerechten (kip in zoetzure saus), aardbeiensorbet...
Kasteel Pesquié
Ventoux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit domein van 70 hectare wordt al drie generaties lang door een familie gerund en produceert een breed scala aan goed gestructureerde wijnen in een moderne, ambitieuze stijl, waardoor het een van de must-try wijnen van de Ventoux is. De wijngaard, die nu gerund wordt door Frédéric en Alexandre Chaudière, bestaat uit negen druivenrassen die verbouwd worden op kiezelachtige klei-kalksteenhellingen op 300 meter hoogte. De wijnen worden met tact gevinifieerd.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit uitgestrekte domein van 100 hectare werd in 1970 aangekocht door Odette en René Bastide, heeft een constante kwaliteit en wordt sinds 2003 geleid door de derde generatie (Frédéric en Alexandre Chaudière). De hele wijngaard is biologisch gecertificeerd en wordt momenteel omgeschakeld naar biodynamische wijnbouw.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2023) 90/100 (Vintage 2022) (Prachtige wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
e geschiedenis van dit domein begon in de jaren 1970, toen de grootouders Chaudière het château en een deel van de wijngaard restaureerden. Paul en Edith gaven vervolgens de aanzet door uit de coöperatie te stappen en de voorkeur te geven aan de selectie van terroirs. Sinds 2000 zien hun kinderen, Frédéric en Alexandre, toe op het lot van deze uitgestrekte wijngaard. We zijn onder de indruk van de stilistische verschuiving in de wijnen: ze hebben echt aan finesse en sapkracht gewonnen en vertegenwoordigen de frisheid van het terroir op waardige wijze.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2022)
Klantrecensies
Koop je Pesquié wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024