Deze succesvolle blend, gemaakt van Grenache (80%) en Syrah, zit vol rood fruit, met hints van kruiden (zwarte peper), menthol en zoethout. Rond in de mond, met zijdezachte tannines en aroma's van pruimen. Het evenwicht wordt bereikt dankzij een frisse afdronk die de aroma's van zwart fruit verlengt.
Functies
Domein
TerraVentoux
Jaartal
2015
Benaming
Ventoux
Regio
Rhône
Druivensoorten
Grenache (30 ans) , Syrah (15 ans)
Terroirs
Steenachtige klei-kalksteen
Wijnbouw
Verstandige teeltpraktijken
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Volledige ontstemming. Weken van 10 tot 12 dagen om het fruit tot expressie te laten komen bij een gecontroleerde temperatuur van 25/28°C. Dagelijks overpompen. Ontstelen.
Rijping
in tank
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
granaatrode kleur met paarsachtige tinten, intens en vrij jong
Neus
zeer uitgesproken aroma's van rood fruit, openend naar kruiden (zwarte peper), zoethout en mentholtoetsen
Smaak
Vol en goed omhuld, met aroma's van zwart fruit (pruimen in brandewijn) en zijdezachte tannines. De afdronk is fris en lang met fruit.
Serveren
bij 14-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2018
Drinken vóór
2019
Combinaties van eten/wijn
Lekker met sauzen, klein wild, kazen...
TerraVentoux
Ventoux
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2017) 1*Star (Vintage 2014) (Zeer geslaagde wijn)
Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Deze coöperatie, die in 2003 is ontstaan uit de fusie van Les Roches Blanches, in Mormoiron, en La Montagne Rouge, in Villes-sur-Auzon, beide opgericht in 1929, heeft meer dan honderd leden en biedt een mooi assortiment Ventouxwijnen. De coöperatie organiseert ook rondleidingen om de streek en de wijnen te ontdekken.
Gilbert & Gaillard
Wijn beoordeeld (gids 2016) Gouden medaille
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,6/5
uit 10 beoordelingen
Notitie en advies van M. ALAIN D. Gepubliceerd op 26/10/2018
Ik beoordeel hem hetzelfde als de 2014: eenvoudig en goed gedaan, zeer aangenaam. Meer dan een aanrader voor deze prijs.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE B. Gepubliceerd op 13/09/2018
Ik ben niet van plan om het opnieuw te kopen, ik heb betere wijn gevonden met een veel snellere en meer accurate bezorgservice.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROGER H. Gepubliceerd op 21/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANDRE L. Gepubliceerd op 11/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN L. Gepubliceerd op 15/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN S. Gepubliceerd op 10/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANIEL G. Gepubliceerd op 11/12/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL H. Gepubliceerd op 19/11/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE S. Gepubliceerd op 21/09/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme FRANCOISE R. Gepubliceerd op 17/08/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je TerraVentoux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*