1jour1vin

Via Caritatis - Ventoux Vox Angelorum rouge 2020

Rhône

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

93/100

Jeb Dunnuck

-

Prix-Plaisir - Médaille d'Or

Bettane & Desseauve

rijk
versheid
zwarte vruchten
rode bessen

"De 2020 Vox Angelorum steekt met kop en schouders boven de rest uit. Tonen van rood en zwart fruit, met een kruidige hint van peper maken plaats voor een grote, rijke, geconcentreerde wijn die een mooie zuurgraad en frisheid in de mond heeft behouden." (Jeb Dunnuck, 2023)

Kenmerken

Domein

Via Caritatis

Cuvée

Vox Angelorum

Jaartal

2020

Benaming

Ventoux

Regio

Rhône

Druivensoorten

70% Syrah, 30% Grenache

Terroirs

Percelen in bergachtige gebieden

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Vinificatie

Klassiek in betonnen vaten, maceratie van 18 dagen zonder steeltjes, extractie door delestage, voorzichtig overpompen.

Rijping

9 maanden in betonnen vaten

Alcoholgehalte

14.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Mooie dichte granaatkleur

Neus

Fruitige smaken van morellen, framboos en zwarte bes

Smaak

Zacht in de mond, goed volume en evenwicht, gul rood fruit, zachte afdronk met hints van zoethout.

Serveren

Tussen 16 et 18°C

Drinken vóór

2026

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Een perfecte aanvulling op gegrild vlees, vleeswarenschotels, ratatouille...

Via Caritatis

Meer informatie over Via Caritatis

Ventoux

Meer informatie over Ventoux

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Geclassificeerde wijn (gids 2023) Prix-Plaisir - Gouden medaille (Prix-Plaisir)

Over de wijn :

Een heerlijk rood, typisch voor de regio, met tonen van rijp zwart fruit. Een fijne, elegante en aangename wijn.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100

Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn :

De 2020 Vox Angelorum steekt met kop en schouders boven de rest uit. Tonen van rood en zwart fruit, met een kruidig vleugje peper, maken plaats voor een grote, rijke, geconcentreerde wijn die een goede zuurgraad en frisheid in de mond heeft behouden.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

2 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. MATHIEU W. Gepubliceerd op 20/07/2023

Diepe robijnrood met paarse kern. Typische Syrah. Neus: zondoorstoofd donker fruit, bramen, pruimen, bessen. Daarnaast chocolade, kruiden, kreupelhout, zoethout en garrigue. Uitnodigende aroma's. In de wereld saffier, donker fruit, gevolgd door laurierdrop, zoethout, een enorme tanninestructuur van fijnkorrelige en iets drogende tannine. Vulling, kracht, terroir en karakter met een vleugje moderniteit. Een "elegante" krachtpatser met frisheid en lengte. Rijpingspotentieel en uitstekende PQR. Score: 16+/20

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 08/07/2023

De frisheid van de Ventoux in combinatie met de zon van de Provence levert een wijn op die bewonderenswaardig sensueel en harmonieus is voor een Ventoux. Zonder een monster van kracht te zijn, combineert het gehemelte prachtig volume, enorme dichtheid en ongelooflijke zachtheid, opgeluisterd door zeer fijne zuren en vooral soepele, strelende tannines met intense smaken van rood fruit (pruimen, kersen, frambozen) en mooie kruiden, met een vleugje aardsheid op de achtergrond. De afdronk is ook opmerkelijk soepel, met een lange afdronk ondersteund door frisheid en subtiele tonen, vooral van zan. Een eenvoudige wijn, maar verre van simplistisch, met een goed bewaarpotentieel en een uitstekend Q/P-plezier. Een genot bij lamskoteletjes gemarineerd in tijm en citroen, gegaard op de bbq en vergezeld van met honing geglazuurde babyworteltjes, en kleine "Banons" om te volgen. Een score van 4,3 zonder aarzeling voor deze zeer aangename ontdekking.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Via Caritatis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.