"De 2020 Vox Angelorum steekt met kop en schouders boven de rest uit. Tonen van rood en zwart fruit, met een kruidige hint van peper maken plaats voor een grote, rijke, geconcentreerde wijn die een mooie zuurgraad en frisheid in de mond heeft behouden." (Jeb Dunnuck, 2023)
Kenmerken
Domein
Via Caritatis
Cuvée
Vox Angelorum
Jaartal
2020
Benaming
Ventoux
Regio
Rhône
Druivensoorten
70% Syrah, 30% Grenache
Terroirs
Percelen in bergachtige gebieden
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Klassiek in betonnen vaten, maceratie van 18 dagen zonder steeltjes, extractie door delestage, voorzichtig overpompen.
Rijping
9 maanden in betonnen vaten
Alcoholgehalte
14.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie dichte granaatkleur
Neus
Fruitige smaken van morellen, framboos en zwarte bes
Smaak
Zacht in de mond, goed volume en evenwicht, gul rood fruit, zachte afdronk met hints van zoethout.
Serveren
Tussen 16 et 18°C
Drinken vóór
2026
Eten en wijn combineren
Een perfecte aanvulling op gegrild vlees, vleeswarenschotels, ratatouille...
Via Caritatis
Ventoux
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Geclassificeerde wijn (gids 2023) Prix-Plaisir - Gouden medaille (Prix-Plaisir)
Over de wijn :
Een heerlijk rood, typisch voor de regio, met tonen van rijp zwart fruit. Een fijne, elegante en aangename wijn.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn :
De 2020 Vox Angelorum steekt met kop en schouders boven de rest uit. Tonen van rood en zwart fruit, met een kruidig vleugje peper, maken plaats voor een grote, rijke, geconcentreerde wijn die een goede zuurgraad en frisheid in de mond heeft behouden.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
2 op
Noot en recensie door M. MATHIEU W. Gepubliceerd op 20/07/2023
Diepe robijnrood met paarse kern. Typische Syrah. Neus: zondoorstoofd donker fruit, bramen, pruimen, bessen. Daarnaast chocolade, kruiden, kreupelhout, zoethout en garrigue. Uitnodigende aroma's. In de wereld saffier, donker fruit, gevolgd door laurierdrop, zoethout, een enorme tanninestructuur van fijnkorrelige en iets drogende tannine. Vulling, kracht, terroir en karakter met een vleugje moderniteit. Een "elegante" krachtpatser met frisheid en lengte. Rijpingspotentieel en uitstekende PQR. Score: 16+/20
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 08/07/2023
De frisheid van de Ventoux in combinatie met de zon van de Provence levert een wijn op die bewonderenswaardig sensueel en harmonieus is voor een Ventoux. Zonder een monster van kracht te zijn, combineert het gehemelte prachtig volume, enorme dichtheid en ongelooflijke zachtheid, opgeluisterd door zeer fijne zuren en vooral soepele, strelende tannines met intense smaken van rood fruit (pruimen, kersen, frambozen) en mooie kruiden, met een vleugje aardsheid op de achtergrond. De afdronk is ook opmerkelijk soepel, met een lange afdronk ondersteund door frisheid en subtiele tonen, vooral van zan. Een eenvoudige wijn, maar verre van simplistisch, met een goed bewaarpotentieel en een uitstekend Q/P-plezier. Een genot bij lamskoteletjes gemarineerd in tijm en citroen, gegaard op de bbq en vergezeld van met honing geglazuurde babyworteltjes, en kleine "Banons" om te volgen. Een score van 4,3 zonder aarzeling voor deze zeer aangename ontdekking.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Via Caritatis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024