Domaine Vindemio - Ventoux Ignis 2022
Rhône
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Decanter
"Een heldere en perfect gebalanceerde cuvée".
Domein Ignis betekent "vuur" in het Latijn, wat doet denken aan de stralende zon van de regio. Deze cuvée is expressief en evenwichtig tussen bloemige en fruitige toetsen. De Clairette- en Grenache Blanc-druiven komen tot uiting in de mond met een subtiele, aangename rondheid.
Kenmerken
Domein
Domaine Vindemio
Cuvée
Ignis
Jaartal
2022
Benaming
Ventoux
Regio
Rhône
Druivensoorten
Clairette, Grenache Blanc (vignes de plus de 50 ans)
Terroirs
Wijngaarden op 400 m hoogte, perceel in Hautes Briguières, op zandleembodem
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Alcoholgehalte
14.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Expressieve bloemige en fruitige noten
Smaak
Evenwichtig en licht houtachtig, rond en bloemig
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Lekker met zeetong meunière, ceviche met cherrytomaatjes, courgette en feta, geitenkaasjes zoals Pélardon...
Domein Vindemio
Ventoux
Deskundigen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100 (Vintage 2020)
Domein beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Dit domein van 15 hectare werd in 2006 aangelegd door bioboer Jean Marot en is verdeeld in twee blokken: een ten zuiden van de Mont Ventoux en een dichter bij de Dentelles de Montmirail. In 2019 werd het gekocht door de familie Combe, eigenaars van Dom. de la Fourmone in Vacqueyras, die Florentine en Albin (5e generatie) het beheer toevertrouwden van het domein, dat uitsluitend gecertificeerde biologische Ventouxwijnen produceert.
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3/5
1 op
Noot en recensie door M. PIERRE D. Gepubliceerd op 15/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Vindemio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.