1jour1vin

Domaine Vindemio

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5Bekijk 2 beoordelingen
Domein Vindemio
Le Domein VindemioAppellatie Vindemio, gelegen in Ventoux, is nu in de vijfde generatie van de familie Combe. Domein Domein Vindemio betekent "ik oogst" in het Latijn, en Florentine en Albin Combe (die ook de Fourmone bezitten) willen voortbouwen op het verleden en tegelijkertijd een nieuw tijdperk inluiden. 

Domein De 16,5 hectare van Vindemio worden volledig biologisch verbouwd.  

Domein Vindemio werkt voornamelijk in percelen om het beste uit hun terroir te halen en de aanwezige flora en fauna te respecteren. Domein Vindemio is ook uniek omdat de wijngaarden op 400 meter hoogte liggen, tegenover de Dentelles de Montmirail en de Mont Ventoux.

Meer informatie over de Vindemio

Domeinen aanbevolen door

Decanter
Hachette Wijngids
James Suckling

Koop je Vindemio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Locatie genoteerd
19589 beoordelingen
20€

op je 1e bestelling*.

Domein Onze laatste wijnverkoop Vindemio

Domaine Vindemio - Ventoux Amadeus 2020

91/100 James Suckling

pittig
rijp fruit
sappig

"We zijn dol op de krachtige, kruidige noten!

"Fruitige neus met een overvloed aan kersen, zwarte bessen, bessen en zoete specerijen. Medium body met romige tannines. Soepel en sappig met knapperig fruit en een levendige afdronk." (James Suckling 2023)

Domaine Vindemio - Ventoux Caeli 2019

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

91/100 James Suckling

om te decanteren
oude wijnstokken
Betoverend

"Deze cuvée verovert je smaakpapillen met zijn assertieve aroma's!

"Neus van bosbessen, natte stenen en peperkorrels, opbouwend naar een medium body met fijne tannines. Rond en romig, met frisse zuren in het midden en een sappige bessenkern op de afdronk." (James Suckling 2023). Caeli betekent 'lucht' of 'hemel' in het Latijn.

Domaine Vindemio - Ventoux Ignis 2022

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (1 advies)

93/100 Decanter

(Wijnoogst notities 2020)
met ronde punt
expressief
geitenkaas

"Een heldere en perfect gebalanceerde cuvée".

Domein Ignis betekent "vuur" in het Latijn, wat doet denken aan de stralende zon van de regio. Deze cuvée is expressief en evenwichtig tussen bloemige en fruitige toetsen. De Clairette- en Grenache Blanc-druiven komen tot uiting in de mond met een subtiele, aangename rondheid.