Le Soula - Trigone rouge N°18 by Le Soula
Roussillon
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14/20
RVF
"Vrolijk maar strak, het levert een peperige noot". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Le Soula gaat buiten de gebaande paden met Trigone Vin de France. Deze blend van verschillende jaargangen onthult aroma's van rood fruit en kruiden, vergezeld van meer florale nuances. Fijn en precies in de mond, met een geheel eigen frisheid.
Functies
Domein
Le Soula
Cuvée
Trigone N°18
Jaartal
19
Benaming
Vin de France
Regio
Roussillon
Druivensoorten
86% Syrah, 14% Carignan
Terroirs
Gronden van ontbonden graniet en gneis en zwarte mergel uit de Albien tussen 350m en 600m hoogte.
Wijnbouw
Biodynamica
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Hele tros maceratie gedurende 3 tot 15 dagen met inheemse gisten, blend van 3 jaargangen: 2017 (55%), 2016 (37%), 2015 (8%).
Rijping
55% in demi muids (500L), 33% in vaten, 12% in tonnen
Mate van alcohol
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, briljante kleur met paarsachtige accenten
Neus
Fijn en fris, met aroma's van rood fruit en kruiden en een mooie hint van viooltjes.
Smaak
Fijn en precies, met heerlijke tonen van rood fruit en fijne specerijen, en een frisse afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij vederwild, rood vlees, gegrild vlees...
De Soula
Franse wijn
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2020) 14/20 (goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
Vrolijk maar strak, het levert een peperige noot.
Over het domein:
Op de prachtige granieten terrassen op hoogte in de regio Fenouillèdes, ten noordwesten van Maury, verwierven Gérard Gauby en een aantal compagnons dit gecertificeerde biologische domein. In 2016 verving Wendy Wilson Gerald Stanley, die het domein sinds 2008 leidde. De rode en witte wijnen worden gevinifieerd in vaten op basis van zeer natuurlijke principes: inheemse gisten, geen aanzuring, geen chaptalisatie. De rode wijnen, die nooit aan frisheid of elegantie hebben ingeboet, hebben onlangs aan structuur en vlezigheid gewonnen. Maar vanaf de eerste jaargang, in 2001, onderscheidt Le Soula zich vooral door zijn witte wijnen, die indruk hebben gemaakt met hun zuiverheid en intensiteit: de combinatie van Macabeu, Sauvignon Blanc en verschillende andere druivensoorten doet wonderen. De wijnen zijn vaak het wachten waard om op hun best van te genieten.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Noot en recensie door Mme JULIE M. Gepubliceerd op 06/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NICOLAS B. Gepubliceerd op 12/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Le Soula wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024