Torredemer-Mangin - Orage 2023 (Vin orange)
Roussillon
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
17/20
Jancis Robinson
"Een fascinerende oranje wijn met bliksemsnelle aroma's".
Orage is een maceratiewijn gemaakt van 100% muscat petits grains. Hij wordt gedreven door zijn balans, precisie en complexiteit. Tonen van mandarijn en pompelmoes combineren met een kruidig, citroenachtig karakter. De tannines zijn goed omhuld, met een volle, frisse afdronk van limoenschil. Een echt succes! (De sinaasappelwijn is een witte maceratiewijn).
Functies
Domein
Torredemer-Mangin
Cuvée
Orage
Jaartal
2023
Benaming
Vin de France
Regio
Roussillon
Druivensoorten
100% Muscat Petits Grains
Terroirs
Klei-kalksteen, wijngaarden op heuvels, koele percelen in de schaduw van de kliffen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Maceratie gedurende 14 dagen, niet ontsteeld, regelmatig overpompen
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Honingkleurig, goud-oranje met een lichte troebelheid (ongefilterd).
Neus
Expressieve gekonfijte sinaasappel, gedroogde abrikoos, perzik, hints van lavendel en eucalyptus.
Smaak
Volle smaak met limoenschil, fris en levendig, afdronk met heerlijk gecoate tannines, mooie complexiteit, tonen van mandarijn, grapefruit en Sichuan peper.
Serveren
Tussen 15 et 17°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
De perfecte begeleider van sashimi, carpaccio en ceviche van vette vis (zalm, forel, tonijn, enz.).
Torredemer-Mangin
Franse wijn
Deskundige meningen
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 17/20 (Vintage 2022)
Klantrecensies
Koop je Torredemer-Mangin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*