Torredemer-Mangin - Orage Collection 2023 (Vin orange)
Roussillon
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Liefde op het eerste gezicht in Vingrau
Wat een donderslag! Het beste van Orage 2023 rijpte 1 jaar in Muscat de Rivesaltes vaten, wat een extra vleugje ziel toevoegde aan een wijn die al zo helder als de donder was. Een echte reis door exotische tonen van mango, gekonfijte mandarijn en kumquat, op een complex gehemelte van verbena en oranjebloesem op een mentholachtig kader gedragen door zijdezachte tannines. De afdronk is sappig, met delicate bittere nuances en hints van Pavlova met exotisch fruit.Ultra gelimiteerde editie (De sinaasappelwijn is een witte maceratiewijn).
Functies
Domein
Torredemer-Mangin
Cuvée
Orage - Collection
Jaartal
2023
Benaming
Vin de France
Regio
Roussillon
Druivensoorten
100% Muscat Petits Grains
Terroirs
Klei-kalksteen, wijngaarden op heuvels, koele percelen in de schaduw van de kliffen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Maceratie gedurende 14 dagen, niet ontsteeld, regelmatig overpompen
Rijping
Beste deel van de cuvée orage 2023, in kleine vaten met Muscat de Rivesaltes gedurende 1 jaar
Mate van alcohol
14.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere gouden kleur met amberkleurige accenten
Neus
Verfijnd, met aroma's van gekonfijte mandarijn, kumquat, rijpe mango, een vleugje kruiden, gekonfijte perzik, aalbes, romigheid en tonen van gebak.
Smaak
Frisse aanzet met een elegante mentholstructuur, zeer complex met florale tonen van verbena en sinaasappelbloesem, lichte specerijen, gulle textuur gehuld in zijdezachte tannines, sappige, licht overrijpe afdronk in evenwicht gehouden door delicate bittere nuances.
Serveren
Tussen 15 et 17°C
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
De perfecte begeleider van sashimi, carpaccio en ceviche van vette vis (zalm, forel, tonijn, enz.).
Torredemer-Mangin
Franse wijn
Klantrecensies


Koop je Torredemer-Mangin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling