Gemaakt van een perceel dat voornamelijk beplant is met Grenache Noir, met wat Carignan. Deze druifgerijpte wijn onthult een gulle smaak van rood en zwart fruit, braam, zwarte bes en kers. Perfect om neer te leggen!
Functies
Domein
Domaine de la Rectorie
Cuvée
Rimage Thérèse Reig
Jaartal
2023
Benaming
Banyuls
Regio
Roussillon
Druivensoorten
90% Grenache Noir, 10% Carignan (Vieilles Vignes)
Terroirs
Percelen met verschillende belichtingen en hoogtes (0 tot 400 m)
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Maceratie gedurende 20 dagen
Rijping
7 tot 8 maanden in volle tanks
Mate van alcohol
18%
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige diepe granaatkleur
Neus
Aroma's van specerijen en suiker
Smaak
Zachte, evenwichtige textuur, lichte aanwezigheid van rood fruit
Serveren
AT 12-14°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2034+
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij blauwe of geitenkazen, desserts met rood fruit, verse vijgen...
Domaine de la Rectorie
Banyuls
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Terug op het familieland sinds 1984 onderscheidden de gebroeders Parcé zich voor het eerst in de ontwikkeling van gemuteerde banyuls op vintage granen (vintage, klaar om jong te drinken), waaraan ze een precisie van smaak en aromatische intensiteit toevoegden die tot nu toe onbekend was. Jean-Emmanuel belichaamt de vernieuwing van de familie, die in 2010 plaatsvond. Hij verkleinde de omvang van de wijngaard tot 34 hectare op dit zeer gefragmenteerde perceel (50 percelen). Blootstelling aan de zon en hoogtes zijn gevarieerd. Hij ging de uitdaging aan van biologische landbouw in dit dorre landschap dat leeft op het ritme van maritieme intredes. Droge witte en rode tinten maken nu deel uit van de referenties, met openhartige en intense uitdrukkingen. We juichen de uitzonderlijke consistentie van het assortiment toe, in de drie kleuren, zoals bij VDN, herwint het daarom logischerwijs zijn tweede ster.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2022)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Rectorie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024