Domaine Madeloc - Collioure Cuvée Trémadoc 2014

Name: Domaine Madeloc - Collioure Cuvée Trémadoc 2014
Brand: Domaine Madeloc
Rating: 4.1 (36 reviews)

Collioure|Witte wijn

Roussillon

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

4.1/5 (36 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

15,5/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

"Deze Collioure pronkt met de vaardigheden van Élise Gaillard, die sterren verzamelt met haar cuvées, en deze witte, gemaakt van een blend van Grenache Gris (60%), Vermentino en Roussanne, is een echte winnaar. Elke druivensoort speelt zijn eigen rol. De vermentino brengt frisheid en de andere twee soorten rijkdom in deze gouden wijn, met een intense, complexe neus van honingcake, brem, sinaasappelbloesem, gekonfijt citrusfruit en de geroosterde toets van het vat. Het gehemelte neemt goed over, verkwikkend en gejodeerd, terwijl het veel body en rondheid biedt (de erfenis van Grenache), met fijne tonen van honing, peperkoek en gekonfijte sinaasappel. Het hout is zacht en goed geïntegreerd. Een ruime, gulle wijn met een zeldzame balans. (Guide Hachette des Vins 2017)

Kenmerken

Domein

Domaine Madeloc

Cuvée

Cuvée Trémadoc

Jaartal

2014

Benaming

Collioure

Regio

Roussillon

Druivensoorten

65% Grenache Gris, 25% Vermentino, 15% Roussanne

Terroirs

leisteenbodems

Oogst

handmatig

Vinificatie

Gefermenteerd in vaten op lage temperatuur.

Rijping

7 tot 8 maanden op droesem in vaten (waarvan 10% nieuw)

Alcoholgehalte

13%

Degustatie & combinaties

Oog

citroengele kleur

Neus

intense rokerige aroma's, witte bloemen (acacia)

Smaak

levendig, rokerig en rond. Mooie mineraliteit.

Serveren

bij 10-12°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2020

Eten en wijn combineren

Past heel goed bij foie gras, tonijn tataki of inktvis met chorizo,

Domein Madeloc

Meer informatie over Domaine Madeloc

Collioure

Meer informatie over Collioure

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2017) 15,5/20 + Coup de Coeur (zeer goede wijn)

Domein AppellatiesGewaardeerd (2017 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we mogen verwachten van zijn)

Over de wijn :

Een sappige, kruidige neus van roos, buxus en citroen. In de mond is er een botsing van honing en tonen van kolf, met een watertandende, vette smaak die naar kreeft lonkt.

Domein Over :

Domein In 2002 nam Pierre Gaillard deze veelzijdige wijngaard van 29 hectare over en paste revolutionaire wijnbouwmethoden toe voor Banyuls, geïnspireerd op zijn werk in Côte-Rôtie. De percelen dicht bij zee, open voor de zeebries, geven veel frisheid aan de witte wijnen en rosés, terwijl de percelen onderaan de vallei, warmer, beter geschikt zijn voor de productie van vins doux naturels. Zijn dochter heeft nu de leiding over het domein.

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2017) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)

Domein beoordeeld (gids 2017) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

Deze Collioure pronkt met de vaardigheden van Élise Gaillard, die sterren verzamelt met haar cuvées, en krijgt een speciale traktatie met deze witte, gemaakt van een blend van Grenache Gris (60%), Vermentino en Roussanne. Elke druivensoort speelt zijn eigen rol. De vermentino brengt frisheid en de andere twee soorten rijkdom in deze gouden wijn, met een intense, complexe neus van honingcake, brem, sinaasappelbloesem, gekonfijt citrusfruit en de geroosterde toets van het vat. Het gehemelte neemt goed over, verkwikkend en gejodeerd, met veel body en rondheid (de erfenis van Grenache), met fijne tonen van honing, peperkoek en gekonfijte sinaasappel. Het hout is zacht en goed geïntegreerd. Een ruime, gulle wijn met een zeldzaam evenwicht.

Domein Over :

Pierre Gaillard houdt van hellingen en leisteen. Als bekende producent in Côte Rôtie richtte hij zijn aandacht op Languedoc-Roussillon en Faugères, voordat hij in 2002 Madeloc in Côte Vermeille kocht. Domein Zijn dochter Élise, landbouwingenieur, runt de wijngaard (ongeveer 18 ha) en vinifieert met brio. Op sommige hellingen worden lieren gebruikt, zoals in de Rhônevallei.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2016) 89/100 (Zeer goede wijn)

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

4.1/5

36 op