Domaine Madeloc - Collioure Cuvée Trémadoc 2014

Name: Domaine Madeloc - Collioure Cuvée Trémadoc 2014
Brand: Domaine Madeloc
Rating: 4.1 (36 reviews)

Collioure|Witte wijn

Roussillon

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,1/5 (36 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

15,5/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

Favoriet "Deze Collioure is een mooi voorbeeld van de savoir-faire van Élise Gaillard, want ze verzamelt sterren met haar cuvées en wint er een met deze witte, gemaakt van een blend van Grenache gris (60%), Vermentino en Roussanne. Elke druivensoort speelt zijn eigen rol. De vermentino brengt zijn frisheid en de andere twee druivensoorten hun rijkdom in deze gouden wijn, met zijn intense, complexe neus van honingcake, brem, sinaasappelbloesem, gekonfijt citrusfruit en de geroosterde toets van het vat. Het gehemelte neemt goed over, verkwikkend en gejodeerd, met veel body en rondheid (de erfenis van Grenache), met fijne tonen van honing, peperkoek en gekonfijte sinaasappel. Het hout is zacht en goed geïntegreerd. Een ruime, gulle wijn met een zeldzame balans. (Guide Hachette des Vins 2017)

Functies

Domein

Domaine Madeloc

Cuvée

Cuvée Trémadoc

Jaartal

2014

Benaming

Collioure

Regio

Roussillon

Druivensoorten

65% Grenache Gris, 25% Vermentino, 15% Roussanne

Terroirs

leisteenbodems

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Gefermenteerd in vaten op lage temperatuur.

Rijping

7 tot 8 maanden op droesem in vaten (waarvan 10% nieuw)

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

citroengele kleur

Neus

intense rokerige aroma's, witte bloemen (acacia)

Smaak

levendig, rokerig en rond. Mooie mineraliteit.

Serveren

bij 10-12°C

Drinken van

2017

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij foie gras, tonijn tataki of inktvis met chorizo,

Domaine Madeloc

Meer informatie over Domaine Madeloc

Collioure

Meer informatie over Collioure

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2017) 15,5/20 + Coup de Coeur (zeer goede wijn)

AppellatiesDomaine beoordeeld (2017 gids) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over wijn:

Een sappige, kruidige neus van roos, buxus en citroen. In de mond is er een botsing van honing en tonen van kolf, met een watertandende, vette smaak die naar kreeft lonkt.

Over het domein:

In 2002 nam Pierre Gaillard dit veelzijdige domein van 29 hectare over en paste revolutionaire wijnbouwmethoden toe voor Banyuls, geïnspireerd op zijn werk in Côte-Rôtie. De percelen dicht bij zee, open voor de zeebries, geven veel frisheid aan de witte wijnen en rosés, terwijl de percelen onderaan de vallei, warmer, beter geschikt zijn voor de productie van vins doux naturels. Zijn dochter heeft nu de leiding over het landgoed.

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2017) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2017) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Favoriet Deze Collioure pronkt met de vaardigheden van Élise Gaillard, die sterren verzamelt met haar cuvées en een wint met deze witte, gemaakt van een blend van Grenache Gris (60%), Vermentino en Roussanne. Elke druivensoort speelt zijn eigen rol. De vermentino brengt zijn frisheid en de andere twee druivensoorten hun rijkdom in deze gouden wijn, met zijn intense, complexe neus van honingcake, brem, sinaasappelbloesem, gekonfijt citrusfruit en de geroosterde toets van het vat. Het gehemelte neemt goed over, verkwikkend en gejodeerd, terwijl het veel body en rondheid biedt (de erfenis van Grenache), met fijne tonen van honing, peperkoek en gekonfijte sinaasappel. Het hout is zacht en goed geïntegreerd. Een ruime, gulle wijn met een zeldzaam evenwicht.

Over het domein:

Pierre Gaillard houdt van hellingen en leisteen. Als bekende producent in Côte Rôtie wendde hij zich tot Languedoc-Roussillon en kreeg interesse in Faugères, voordat hij in 2002 Madeloc in Côte Vermeille kocht. Zijn dochter Élise, landbouwingenieur, runt het domein (ongeveer 18 hectare) en maakt schitterende wijn. Op sommige hellingen worden lieren gebruikt, zoals in de Rhônevallei.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2016) 89/100 (Zeer goede wijn)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,1/5

uit 36 beoordelingen