Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon Villages Altatura rouge 2021
Roussillon
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
3*Coup de Coeur
Hachette
"Concentratie en kracht, prachtig!
"Grenache en syrah combineren het beste in deze schitterende paarse wijn, met een intense neus van bramen, zwarte bessen, geroosterd eikenhout en vanille op een minerale achtergrond. Een frisse, rechttoe rechtaan aanzet maakt plaats voor een mond die overeenkomt met het bouquet, vol en rond met zijdezachte tannines, lang en licht kruidig, met een fijne minerale afdronk. Een perfect harmonieus geheel, ideaal bij gebraden kalfsvlees met rozemarijn of entrecôte forestière". (Le Guide Hachette 2024).
Functies
Domein
Arnaud de Villeneuve
Cuvée
Altatura
Jaartal
2021
Benaming
Côtes du Roussillon Villages
Regio
Roussillon
Druivensoorten
Syrah, Grenache Noir
Terroirs
Grond van kalksteen, mergel en schist
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Koude maceratie vóór de gisting, aparte vinificatie van elke druivensoort in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, maceratie van 28 dagen onder draf met regelmatige rekken en overpompen.
Rijping
12 maanden in vaten van 300 liter
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Intense robijnrode kleur
Neus
Fris en elegant, zwart fruit en kruiden met hints van menthol
Smaak
Vol en complex, zoethout en geroosterde afdronk, elegante tannines
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij rood vlees in saus, wild, gerijpte kazen...
Arnaud de Villeneuve
Côtes du Roussillon
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2024) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over wijn:
Grenache en syrah verenigen zich om het beste naar boven te brengen in deze schitterende paarse wijn, met een intense neus van braam, zwarte bes, geroosterd eikenhout en vanille op een achtergrond van mineraliteit. Een frisse, rechttoe rechtaan aanzet maakt plaats voor een mond die overeenkomt met het bouquet, vol en rond met zijdezachte tannines, lang en licht kruidig, met een fijne minerale afdronk. Een perfect harmonieus geheel, ideaal bij gebraden kalfsvlees met rozemarijn of entrecôte forestière.
Over het domein:
Deze coöperatie is het resultaat van de fusie van drie wijnkelders en draagt de naam van de uitvinder van de vins doux naturels, Arnaud de Villeneuve. De coöperatie verenigt 320 wijnboeren uit Salses, Rivesaltes en Pézilla-la-Rivière, die zo'n 2000 hectare wijngaarden bewerken (waarvan 125 hectare biologisch), verspreid over 26 gemeenten en verschillende terroirs.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. THOMAS B. Gepubliceerd op 11/11/2024
Erg krachtig, ook al is het goed. We hadden het niet verwacht
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 18/06/2024
Deze wijn is zowel vol als demonstratief, gecentreerd rond zeer rijp, bijna gemacereerd zwart fruit, met een hint van kruiden en zoethout. De dichte, levendige body wordt omlijst door stevige, nog steeds strakke tannines. De zuren en de koppigheid zijn naar mijn smaak iets te uitgesproken, waardoor de wijn een dynamische afdronk heeft. Aan de andere kant, als het op lekkerheid aankomt, heb ik mijn twijfels... Feit blijft dat hij substantie heeft, evenals een relatief rijke structuur, die zorgt voor een gemiddelde levensduur. Deze wijn moet op zichzelf worden gedronken als hij zich staande moet houden bij wildgerechten, zoals stoofpot van wild zwijn met gelei van rode bessen en babygroenten. Score = 3,7.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL R. Gepubliceerd op 07/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Arnaud de Villeneuve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024