Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon L'Esquerda 2018
Roussillon
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
Jeb Dunnuck
-
90-93/100
Robert Parker
-
14/20
Bettane & Desseauve
-
88/100
Wine Spectator
"Hij heeft alles om te behagen
"De 2018 Côtes du Roussillon Villages Lesquerde l'Esquerda ziet er potentieel uitzonderlijk uit. Accenten van steenslag geven deze volle rode wijn een indruk van soberheid, terwijl tonen van bosbessen en kersen krachtig en gespierd zijn en uitmonden in een lange, watertandende afdronk." (Wine Advocate). Fruitig, smakelijk, bedwelmend, licht tanninerijk, het heeft het allemaal!
Functies
Domein
Domaine Bila-Haut
Cuvée
L'Esquerda
Jaartal
2018
Benaming
Côtes du Roussillon Villages Lesquerde
Regio
Roussillon
Druivensoorten
Majorité de Syrah, mais également Grenache et Carignan
Terroirs
Lesquerde is een wijngaard die bestaat uit granieten arena's, plateaus en hellingen, gelegen op een hoogte van 350 meter.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontsteelde druiven, maceratie van ongeveer 4 weken, extractie door overpompen (niet meer dan 32°C).
Rijping
7-8 maanden in betonnen vaten
Mate van alcohol
14.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe, duurzame kleur
Neus
Heel fris en rijp, met toetsen van zwart fruit, warme specerijen, bloemen (viooltje) en een vleugje rook (haard).
Smaak
Soepele, krachtige aanzet, tannines die zowel krachtig als strak zijn, frisse afdronk, zonder zwaarwichtigheid
Serveren
AT 16-18°C
Open
Decanteren aanbevolen
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Lekker met osso bucco, stoofpot, quiches, spekpastei, steak tartare...
Domaine Bila-Haut
Côtes du Roussillon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Waardering 14/20 (Goede wijn)
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over wijn:
Hij is stevig aangeplant en vertoont een fijne kauwbaarheid, zwart fruit (zwarte bes, braam, burlkers) en kruidige toetsen. Zijn rustieke karakter maakt het een ideale begeleider van karaktervolle gerechten.
Over het domein:
Michel Chapoutier, een productieve figuur in de wijnwereld van de Rhônevallei, heeft zwaar geïnvesteerd in zijn Latour de France domein (met meer dan 100 hectare wijngaarden, die zich uitstrekken naar andere dorpen zoals Lesquerde, en een paar percelen aan de Côte Vermeille). Perfectionistisch als altijd produceert hij betaalbare wijnen die waar voor hun geld bieden.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn beoordeeld (gids 2019) 90-93/100 (goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2018 Côtes du Roussillon Villages Lesquerde l'Esquerda, een blend van 60% Grenache en 40% Syrah, ziet er potentieel uitzonderlijk uit. Accenten van steenslag geven deze volle rode wijn een indruk van soberheid, terwijl de toetsen van bosbessen en kersen krachtig en gespierd zijn en uitmonden in een lange, verrukkelijke afdronk.
Over het domein:
De buitenpost van Michel Chapoutier in de Roussillon is een waardige uitbreiding van zijn activiteiten in de Rhônevallei. De nadruk ligt op dezelfde variëteiten - Grenache en Syrah, in verschillende verhoudingen afhankelijk van het terroir - en de algehele kwaliteit is zeer goed, waarbij de perceelselecties vooral opvallen door hun uitmuntendheid en beperkte productievolumes. "Mijn mening is dat Roussillon is als de Noordelijke Rhône in Languedoc-Roussillon," zei Chapoutier tijdens onze proeverij in februari in het kleine dorpje Latour-de-France. Hij en de rest van zijn team zijn erg optimistisch over de vooruitzichten voor 2017 en 2018, die ze beschrijven als uitstekende wijnjaren. Hoewel Chapoutier in de Roussillon voornamelijk droge wijnen produceert, heeft hij de traditionele stijlen niet losgelaten.
Wine Spectator
Gewaardeerd 88/100 (Goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Wijn gewaardeerd 94/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,9/5
van de 20 beoordelingen
Notitie en advies van M. MICHELE G. Gepubliceerd op 03/04/2023
Esquerda heeft zich gevestigd als een van de wijnen met de beste prijs-kwaliteitverhouding in Roussillon. De neus is complex met zwart fruit, kaneel en pruimen. In de mond is hij heerlijk, met gekonfijt zwart fruit, peper en een lange afdronk van bittere chocolade.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DIDIER B. Gepubliceerd op 04/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL G. Gepubliceerd op 07/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL A. Gepubliceerd op 03/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANIEL K. Gepubliceerd op 20/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS M. Gepubliceerd op 06/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCK C. Gepubliceerd op 15/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD B. Gepubliceerd op 11/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE D. Gepubliceerd op 28/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANIEL C. Gepubliceerd op 06/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bila-Haut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*