1jour1vin

Domaine Boudau - Henri Boudau 2017

Roussillon

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (4 klanten)

90/100

Robert Parker

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles

Hachette

"Deze diep granaatrode cuvée met paarse accenten onthult een neus van zwarte bessen, bramen en kersenjam. In de mond is de aanzet buitengewoon zacht en gul. Het volume, de structuur en de kracht maken de weg vrij voor een lange afdronk. Een gastronomische wijn". (Guide Hachette des Vins 2020)

Functies

Domein

Domaine Boudau

Cuvée

Henri Boudau

Jaartal

2017

Benaming

Côtes du Roussillon Villages

Regio

Roussillon

Druivensoorten

70% Syrah, 30% Grenache noir

Terroirs

Rode mediterrane bodem op Corbières-kalksteenrots

Wijnbouw

Organisch (in conversie)

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontsteeld, traditionele maceratie gedurende 21 dagen met dagelijks ponsen van de dop

Rijping

12 maanden in Franse eiken vaten

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe robijnkleur met paarse accenten

Neus

Intens en elegant, een combinatie van fruit, specerijen en fijn hout

Smaak

Aangename aanzet, vet, structuur met geroosterde tonen en een zeer aanwezige fruitigheid.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij rundvlees met sinaasappelsmaak, bloedworst, gevuld konijn...

Domaine Boudau

Meer informatie over Domaine Boudau

Côtes du Roussillon

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (2020 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2020) 2**Stars (uitstekende wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Deze diep granaatrode cuvée met paarse accenten onthult een neus van zwarte bessen, bramen en kersenjam. In de mond is de aanzet buitengewoon zacht en gul. Het volume, de structuur en de kracht maken de weg vrij voor een lange afdronk. Een gastronomische wijn.

Over het domein:

Véronique Boudau en haar broer Pierre beheren het familiedomein sinds 1993. Ze besloten het domein, dat zo'n 50 hectare beslaat op uitstekende terroirs aan de ingang van de Agly-vallei, nieuw leven in te blazen. De gok loonde: de volledige productie wordt gebotteld en op de markt gebracht, met name via een netwerk van restaurants en wijnhandelaars. De wijngaard is omgeschakeld naar biologische landbouw. De dochter van Véronique heeft zich net bij het avontuur aangesloten.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (2019 gids) 90/100 (Uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De neus van deze cuvée 2017 van Henri Boudau wordt gekenmerkt door pruimen en zoethout. Deze blend van Syrah (70%) en Grenache (30%) heeft een jaar in vaten gelegen (waarvan 20% nieuwe vaten) en heeft een medium body, gedomineerd door fruit, met een fijne structuur die doet vermoeden dat hij minstens 5-6 jaar houdbaar is.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

uit 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MARCEL B. Gepubliceerd op 08/06/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. LAURENT D. Gepubliceerd op 20/01/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. THIERRY G. Gepubliceerd op 23/08/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BRUNO M. Gepubliceerd op 22/10/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Boudau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19678 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*