Domaine Boudau

Domaine Boudau - Le Petit Closi IGP Côtes Catalanes blanc 2023

5/5  (2 advies)

"Een droge, fruitige Muscat!

Een droge muskaatwijn vol fruit, met een citroenkleur en groene accenten. De neus is schitterend aromatisch, een perfecte weerspiegeling van muscat, met aroma's van citroen, citroengras en sinaasappelbloesem. Fris en elegant, geeft het gehemelte de indruk in een tros muskaatdruiven te bijten. Ideaal bij zeebaars met venkel, of zelfs bij een zoetzuur gerecht!

Domaine Boudau - Henri Boudau Côtes du Roussillon blanc 2022

5/5  (1 advies)

"De elegantie van witte Grenache gerijpt in vaten".

"Half witte Grenache, half Macabeu, met een bloemige, vanille neus, vol en krachtig in de mond, met fijne zuren en een houtigheid die nog steeds erg aanwezig is. Leg hem in de kelder om te rijpen, het plezier moet nog komen". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos rouge 2022

4/5  (2 advies)

"De uitdrukking van Grenache in een soepele, goed gestructureerde wijn".

"Neus van zwarte kersen, aalbessen, gedroogde kruiden, stenen en peperkorrels. Medium body en goed in balans. Mooi gemengd met een goede harmonie van textuur en structuur in de mond. Sappig en zwaar met een hartige afdronk en uitstekende lengte." (James Suckling 2023)

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2019

4/5  (1 advies)

"De dominante mourvèdre-druif geeft deze wijn een briljante granaatrode kleur met blauwachtige accenten. De neus evolueert van vanille naar zoethout, terwijl het gulle, evenwichtige gehemelte kwaliteitstannines biedt met toetsen van gegrilde specerijen. Een heerlijk frisse afdronk". (Guide Hachette des Vins 2022)

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos rouge 2020

In de neus is Le Clos Rouge 2020 subtiel en complex met hints van garrigue en zwarte kersen. In de mond is de wijn soepel, elegant en vrouwelijk, met fluweelzachte, verfijnde tannines. Geniet ervan bij een fijne lamsbout!

Domaine Boudau - Le Clos rouge 2019

3.9/5  (8 advies)

"Hij ziet eruit als een burlkers, maar heeft ook dezelfde aroma's. Hij heeft bramenjam met een frisse toets van zwarte bes. Hij heeft bramenjam met een frisse toets van zwarte bessen. Het gehemelte is vol en gul: het fruit is knapperig, de tannines smelten samen met de zoetheid van het fruit en een muntachtige frisheid. De kruidige afdronk keert terug naar de kers. Dit is een krachtige, briljante wijn die zich laat neerleggen". (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Domaine Boudau - Le Clos blanc 2020

3.3/5  (6 advies)

Le Clos Blanc, een alom geprezen cuvee, is expressief, rijp en heerlijk, met tonen van gele perzik, abrikoos en acaciahoning. Met zijn ronde aanzet en volle, aromatische structuur is de wijn altijd verleidelijk in de mond. Een must om te proeven!

Domaine Boudau - Le Clos blanc 2019

3.3/5  (18 advies)

Le Clos Blanc, een alom geprezen cuvee, is expressief, rijp en heerlijk, met tonen van gele perzik, abrikoos en acaciahoning. Met zijn ronde aanzet en volle, aromatische structuur is de wijn altijd verleidelijk in de mond. Een must om te proeven!

Domaine Boudau - Le Clos rosé 2019

3.3/5  (13 advies)

Deze Clos is een persrosé, een fijne wijn met tonen van rozenwater, wit fruit, aardbei en framboos. Het gehemelte is aangenaam levendig en delicaat, met subtiele aroma's van grenache. Een puur plezier om te ontdekken!

Domaine Boudau - Le Clos rouge 2018

3.5/5  (16 advies)

"Een diepe, stevige wijn, met fruit om te knisperen. Vandaag harmonieus, maar hij kan ook wachten" (Le Guide Hachette des Vins 2020) Een heerlijke lenterode om van te genieten bij barbecues, plancha of Caribische gerechten.

Domaine Boudau - Henri Boudau 2017

3/5  (4 advies)

"Deze diep granaatrode cuvée met paarse accenten onthult een neus van zwarte bessen, bramen en kersenjam. In de mond is de aanzet buitengewoon zacht en gul. Het volume, de structuur en de kracht maken de weg vrij voor een lange afdronk. Een gastronomische wijn". (Guide Hachette des Vins 2020)

Domaine Boudau - Henri Boudau 2018

2.5/5  (6 advies)

Domein De witte wijnen van Boudau stellen nooit teleur! Deze complexe en subtiele cuvée is spannend vanaf de eerste druppel. Peer, gouden appel, acacia, verse boter en vanille vermengen zich in een concert van smaken. Elegant en fijn, het gehemelte nodigt uit tot verwennerij, met een delicate, frisse afdronk. Dit is dé wijn om te ontdekken!

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos 2018

3.8/5  (37 advies)

"Deze 2018 wekt het verlangen naar ontdekking op het eerste gezicht! Goud trekt aan. Zeer expressief, de neus speelt met de rijpheid van gele perzik abrikoos en subtielere botertonen, gevolgd door een verrukkelijke hint van honingbloemen. Een ronde volheid in de mond, met aroma's van vanille-kruiden aroma's van vanille-kruiden tegen een achtergrond van fruit, en de frisheid frisheid. Deze wijn past uitstekend bij kruidige gerechten, zoals zeeduivel met saffraan". (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos 2017

4/5  (13 advies)

"Gebouwd op Vermentino (80%, met Grenache als toevoeging), is dit van meet af aan een originele witte wijn, met zijn licht gouden kleur en complexe aromatische palet: bij de eerste neus frisse bloemengeuren; bij het beluchten een citroenachtige fruitigheid met gekonfijte tonen. In de mond is deze wijn ruim en fijn, met rondheid en soepelheid, in evenwicht gehouden door aanhoudende citrusaroma's, aangevoerd door citroen en grapefruit. Serveer hem bij schelpdieren of zeebaars. (Guide Hachette des Vins 2019)