Domaine Boudau - Le Clos rouge 2018
Roussillon
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
1*Étoile
Hachette
"Een diepe, stevige wijn, met fruit om te knisperen. Vandaag harmonieus, maar hij kan ook wachten" (Le Guide Hachette des Vins 2020) Een heerlijke lenterode om van te genieten bij barbecues, plancha of Caribische gerechten.
Kenmerken
Domein
Domaine Boudau
Cuvée
Le Clos
Jaartal
2018
Benaming
Côtes du Roussillon
Regio
Roussillon
Druivensoorten
75 % Grenache Noir, 25 % Syrah
Terroirs
Rode mediterrane grond op kalksteenrots
Wijnbouw
Organisch (in conversie)
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Ontstelen, traditionele 15-daagse maceratie met dagelijks ponsen van de dop
Alcoholgehalte
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep, helder en briljant
Neus
Noten van aardbei en braam
Smaak
Soepel en smakelijk
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2022
Eten en wijn combineren
Een perfecte begeleiding bij barbecues, kid colombo, West-Indische bloedworst...
Domein Boudau
Côtes du Roussillon
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2020) 1*Star (zeer geslaagde wijn)
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn :
Een diepe, stevige wijn, met fruit om te knisperen. Vandaag harmonieus, maar hij kan ook wachten.
Domein Over :
Domein Véronique Boudau en haar broer Pierre leiden de familie sinds 1993. Ze besloten het domein, dat zo'n 50 hectare beslaat op uitstekende terroirs aan de ingang van de Agly-vallei, nieuw leven in te blazen. De gok loonde: de volledige productie wordt gebotteld en op de markt gebracht, met name via een netwerk van restaurants en wijnhandelaars. De wijngaard is omgeschakeld naar biologische landbouw. De dochter van Véronique heeft zich net bij het avontuur aangesloten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Domein Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
16 op
Noot en recensie door M. JEROME B. Gepubliceerd op 13/07/2020
Een heerlijke, fruitige wijn. Een goede begeleider van zomerse maaltijden!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DOMINIQUE A. Gepubliceerd op 02/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PIERRE R. Gepubliceerd op 03/06/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PHIL S. Gepubliceerd op 26/02/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY F. Gepubliceerd op 27/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. NATHAN P. Gepubliceerd op 04/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LUDOVIC B. Gepubliceerd op 10/06/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PATRICK C. Gepubliceerd op 23/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY M. Gepubliceerd op 11/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCOIS H. Gepubliceerd op 07/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Boudau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.