Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2019

Guide Hachette des vins

Over de wijn :

De dominante mourvèdre-druif zorgt voor een briljante granaatrode kleur met blauwachtige accenten. De neus evolueert van vanille naar zoethout, terwijl het gulle, evenwichtige gehemelte kwalitatieve tannines en toetsen van gegrilde kruiden biedt. Een heerlijk frisse afdronk.

Domein Over :

Domein Véronique Boudau en haar broer Pierre leiden de familie sinds 1993. Ze besloten het domein, dat zo'n 50 hectare beslaat op uitstekende terroirs aan de ingang van de Agly-vallei, nieuw leven in te blazen. De gok loonde: de volledige productie wordt gebotteld en op de markt gebracht, met name via een netwerk van restaurants en wijnhandelaars. De wijngaard is omgeschakeld naar biologische landbouw. De dochter van Véronique heeft zich net bij het avontuur aangesloten.

Concours Général Agricole de Paris

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

De 2019 Côtes du Roussillon Villages Padri, een vatgerijpte blend van 70% Mourvèdre, 20% Syrah en 10% Grenache, heeft een indrukwekkende donkere kleur in het glas en al even opmerkelijke aroma's van cederhout en zoethout ondersteund door zwart en blauw fruit. In de mond is hij medium tot vol, geconcentreerd en dicht, met rijpe maar gulle tannines en veel intensiteit op de aanhoudende afdronk. Deze wijn zou over een jaar of twee nog beter moeten zijn en nog tot ver in het volgende decennium of meer moeten kunnen drinken.

Andreas Larsson