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Domaine Clot de l'Oum
Le domaine du Clot de l'Oum c'est l'histoire de deux frères unis par leur passion pour le vin et qui décident en 2020 de reprendre cette exploitation du Roussillon.
Vignoble d'altitude de 12 hectares, le domaine du Clot de l'Oum est certifié en Agriculture Biologique.
Le sol est principalement recouvert de granitiques avec la présence de schistes et de gneiss, grâce à la diversité des microclimats et des expositions, les cuvées du domaine du Clot de l'Oum ont chacune une identité singulière.
Meer informatie op de website Clot de l'Oum
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Clot de l'Oum - Côtes du Roussillon Caramany Compagnie des Papillons rouge 2021
Côtes du Roussillon Villages Caramany|Rode wijn|Organisch
5/5 (1 avis)
92/100 Coup de Cœur RVF
"La Compagnie des Papillons is een blend van Syrah, Grenache en Carignan. Een mooie expressie van verse vijg en wilde framboos in de neus. Slank in de mond, met een fijne tanninekorrel. Afdronk met een sensatie van witte peper en laurier". (Gids RVF 2024)