1jour1vin

Terres Plurielles - Côtes du Roussillon Domaine des 3 Vallées rouge 2021

Roussillon

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

91/100

James Suckling

-

89-91/100

Robert Parker

fijnproever
rode vruchten
harde kaas

"Een ode aan plezier en verwennerij!

Deze wijn is een perfecte illustratie van het terroir van Tautavel en combineert frisheid en pit met rokerige toetsen, rood en zwart fruit, een paar kruiden en een vleugje donkere chocolade, allemaal ondersteund door een structuur van fijne tannines.

Functies

Domein

Domaine des 3 Vallées

Cuvée

Domaine des 3 Vallées

Jaartal

2021

Benaming

Côtes du Roussillon Villages Tautavel

Regio

Roussillon

Druivensoorten

50 % Grenache noir, 30% Syrah, 20 % Carignan, Vieilles Vignes

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Traditioneel, destemming, lange maceratie, temperatuurregeling

Rijping

10% in nieuwe vaten

Degustatie & combinaties

Oog

Robijnrode jurk

Neus

Complex, met aroma's van gekonfijt fruit, morellen, kruiden en rotsroos.

Smaak

Vol, fluweelzacht en rijk

Serveren

OP 15°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met eend met vijgen, geperste kazen, enz.

Domaine des 3 Vallées

Meer informatie over Domaine des 3 Vallées

Côtes du Roussillon

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2021) 89-91/100 (Vintage 2019) (Prachtige wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Domaine des 3 Vallées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*