Hecht et Bannier - Côtes du Roussillon-Villages 2011
Roussillon
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
RVF
-
90/100
Robert Parker
"De 2011 Côtes-du-Roussillon Villages levert klassieke aroma's van rood en zwart fruit, mineralen, zoethout en aardse geuren in een vol, levendig profiel, met een mooie textuur in de mond en smaakvolle tannines. Deze wijn zou goed moeten evolueren tot in 2019. (Wine Advocate - Robert Parker). Een discrete chocoladetoon en een vleugje zout op een afdronk die bewonderenswaardig blijft hangen. Een knap staaltje werk!
Kenmerken
Domein
Maison Hecht et Bannier
Jaartal
2011
Benaming
Côtes du Roussillon Villages
Regio
Roussillon
Druivensoorten
Grenache. Syrah, Carignan, Mourvèdre, Lledoner Pelut
Terroirs
Maury, Tautavel, Belesta, Caramany, Espira de l'Agly
Wijnbouw
duurzame landbouw
Vinificatie
traditioneel en nauwgezet
Rijping
35% in inerte betonnen vaten, 35% in demi-muids voor één of twee wijnen, 30% in kuipen
Alcoholgehalte
15%
Degustatie & combinaties
Oog
goed gekleurd, zeer diepe kleur
Neus
zeer intens, met smaken van framboos, braam en zwarte bes, en hints van vanille en specerijen
Smaak
Een heerlijke zachtheid omhult de delicate tannines, met een discrete chocoladetoon en een vleugje zout op een afdronk die bewonderenswaardig blijft hangen.
Serveren
bij 14-17°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2021
Eten en wijn combineren
Om van te genieten met wild zoals haas of everzwijn, gegrild rundvlees, lamsvlees op Catalaanse wijze...
Hecht en Bannier Huis
Côtes du Roussillon
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (2016 gids) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Domein Over :
Grégory Hecht en François Bannier hebben de regio een frisse wind gegeven door zich vanaf het begin, in 2002, te specialiseren in een ambitieuze en originele handel in kwaliteitswijnen. Zorgvuldig selecteren ze hun druiven uit het hele Middellandse Zeegebied, van de Roussillon tot de Provence, en zorgvuldig vinifiëren en rijpen ze ambitieuze cuvées die vaak echt klinken. Domeinen Elk jaar bezoeken ze enkele honderden wijngaarden om alleen de beste druiven en het beste sap te selecteren, meestal van wijngaarden op heuvels.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2014) 90/100 (uitstekende wijn)
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn :
De 2011 Côtes-du-Roussillon Villages levert klassieke aroma's van rood en zwart fruit, mineralen, zoethout en aardse geuren in een vol, levendig profiel, met een mooie textuur in de mond en smaakvolle tannines. Deze wijn zou goed moeten evolueren in 2019.
Domein Over :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2015) 15/20 (Goede wijn)
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijzenlijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Over de wijn :
De Côtes-du-Roussillon Villages heeft een heerlijk zonnig, rotsachtig karakter.
Domein Over :
Grégory Hecht en François Bannier zetten hun handel in wijn voort, gespecialiseerd in wijnen uit het Middellandse Zeegebied (Languedoc, Roussillon en Provence), en geven een welkome injectie van jeugdigheid aan een regio die dit soort initiatieven ontbeert. De selectie is streng, met een precieze, aromatische stijl die op intelligente wijze afziet van de invloed van nieuw eikenhout. Appellaties Hoewel we blij zijn met het geleverde werk en de consistentie van de meest ambitieuze cuvées, met Faugères en Saint-Chinian bij de besten van hun respectieve, vertoont het gamma ook enkele zwakke punten.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.2/5
10 op
Noot en recensie door M. FRANCK L. Gepubliceerd op 28/10/2016
Uitstekende wijn, voor liefhebbers van Roussillon....
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FRANCOIS P. Gepubliceerd op 05/02/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JONATHAN M. Gepubliceerd op 22/01/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BESCOU V. Gepubliceerd op 16/09/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. HOEL C. Gepubliceerd op 23/08/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIBAUT S. Gepubliceerd op 19/04/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JENSEN P. Gepubliceerd op 06/02/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ARNAUD M. Gepubliceerd op 30/12/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. VINCENT G. Gepubliceerd op 06/10/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ANTHONY P. Gepubliceerd op 18/02/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Hecht et Bannier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.