Le Roc des Anges - Reliefs 2013
Roussillon
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
RVF
"De rode wijnen van 2013 hebben integriteit en gezondheid: reliëfs, meer zuidelijk en kruidig, heeft pakkende tannines". (Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Een zeer intense en complexe Côtes du Roussillon Villages, met hints van specerijen en vanille, volumineus in de mond maar fijn en heerlijk mineraal, met tannines die goed voorspellen om lang te bewaren. Een moderne, authentieke wijn!
Functies
Domein
Le Roc des Anges
Cuvée
Reliefs
Jaartal
2013
Benaming
Côtes du Roussillon Villages
Regio
Roussillon
Druivensoorten
60% Carignan, 25% Grenache noir, 15% Syrah - (vieilles vignes)
Terroirs
Oppervlakkige bodems van oude schist afkomstig van de compressie van pure klei, rijk aan silica. Noordkant van Força Réal, dorp Montner, Pyrénées-Orientales
Wijnbouw
biologisch-dynamische teelt
Oogst
handmatig
Wijnmaken
hele granen en hele trossen, inheemse gisten, fermentatie in betonnen vaten
Rijping
in bliksem en betonnen vaten gedurende 9 maanden
Mate van alcohol
13,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
dieprood
Neus
zeer intens en complex, met kruidige, vanilletonen
Smaak
een volle rode wijn, fijn en heerlijk mineraal, met goed ontwikkelde tannines die goed voorspellen om lang te bewaren
Serveren
decanteren bij 16-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2015
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
de beaux accords avec le canard, l'agneau confit façon 7 heures ou façon tajine...<br/>
Le Roc des Anges
Côtes du Roussillon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Lichtgevend. Dit is zeker het adjectief dat Roc des Anges het beste omschrijft, zowel voor de stijl van de wijnen als voor het moderne, esthetische wijnhuis van Marjorie en Stéphane Gallet. Ze hebben hun domein van de grond af opgebouwd en produceren vandaag de dag 45 hectare. De wijnen zijn zeer drinkbaar, met een laag alcoholpercentage voor de regio, en zorgvuldige wijnbouw en een intelligente oogstdatum voorkomen dat de wijnen zwaar worden. Biodynamische wijnbouw verklaart een deel van deze originaliteit voor de Roussillon, net als het zeer speciale terroir van Montner, met zijn zeer fijne leisteen die zich gedraagt als zand. Dit domein produceert regelmatig enkele van de beste droge wijnen van het hele departement.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2015) 16/20 (Zeer goede wijn)
Over wijn:
De rode wijnen van 2013 zijn integer en gezond: reliëfs, meer zuidelijk en kruidig, met aanstekelijke tannines.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. LAURENT D. Gepubliceerd op 20/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE J. Gepubliceerd op 11/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Roc des Anges wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*