Arnaud de Villeneuve - Côtes Catalanes Rancio sec (vin oxydatif)
Roussillon
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
"Een rancio gemaakt van witte druiven gerijpt in glazen flessen in een oxidatieve omgeving, waardoor een droge wijn vol rijkdom ontstaat met behoud van balans en frisheid.
"De kelder zet de traditie voort van oude zoete wijnen en droge rancio's samengebracht door middel van verschillende fusies: ware schatten, zoals deze blend van witte Grenache en Macabeu gedrapeerd in een prachtige amberkleur met hints van honing. De neus is een symfonie van ongelooflijk rijke aroma's: lychee, zeer rijp wit fruit, vanille, sultana's, oude champagne, cinchona, kweepeer... Het gehemelte is van hetzelfde kaliber en biedt een subliem evenwicht, volume, veel frisheid, een fijne, elegante textuur en een oneindige lengte. Deze luchtige, tijdloze rancio is echte klasse". (Le Guide Hachette 2025)
Functies
Domein
Arnaud de Villeneuve
Cuvée
Rancio sec
Benaming
IGP Côtes Catalanes
Regio
Roussillon
Druivensoorten
Grenache Blanc, Macabeau
Terroirs
Roussillon-vlakte
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Druiven van hoge kwaliteit
Wijnmaken
Ontstelen, pletten, directe persing, alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten
Rijping
Minimaal 5 jaar geoxideerd in glazen flessen, daarna in eikenhouten vaten
Mate van alcohol
15%
Degustatie & combinaties
Oog
Licht amberkleurig
Neus
Citrus, verse walnoot, geroosterde hazelnoot
Smaak
Fris en vol, met krachtige aroma's gekenmerkt door Rancio en een afdronk die in evenwicht is tussen ziltigheid en bitterheid.
Serveren
OP 8°C
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk als aperitief, bij tapas van Iberische ham, olijven, ansjovis, kaas...
Arnaud de Villeneuve
BGA Côtes Catalanes
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over wijn:
De kelder zet de traditie voort van oude zoete wijnen en droge rancio's die door middel van verschillende fusies zijn samengesteld: ware schatten, zoals deze blend van witte Grenache en Macabeu gedrapeerd in een prachtige amberkleur met hints van honing. De neus is een symfonie van ongelooflijk rijke aroma's: lychee, zeer rijp wit fruit, vanille, sultana's, oude champagne, cinchona, kweepeer... Het gehemelte is van hetzelfde kaliber en biedt een subliem evenwicht, volume, veel frisheid, een fijne, elegante textuur en een oneindige lengte. Deze luchtige, tijdloze rancio is echte klasse.
Over het domein:
Deze coöperatie is het resultaat van de fusie van drie wijnkelders en draagt de naam van de uitvinder van de vins doux naturels, Arnaud de Villeneuve. De coöperatie verenigt 320 wijnboeren uit Salses, Rivesaltes en Pézilla-la-Rivière, die zo'n 2000 hectare wijngaarden bewerken (waarvan 125 hectare biologisch), verspreid over 26 gemeenten en verschillende terroirs.
Klantrecensies
Koop je Arnaud de Villeneuve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024