Domaine Grier - Grenache Carignan 2015

Name: Domaine Grier - Grenache Carignan 2015
Brand: Domaine Grier
Rating: 3.1 (26 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Rosé wijn

Roussillon

Rosé

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.1/5 (26 klanten)

3*Étoile

Hachette

"Deze rosé van grenache (70%) en carignan maakt een sterke indruk. Aantrekkelijk in zijn grijsroze kleur, onthult hij een complexe, elegante en krachtige neus van peer, mirabelpruim, appel, perzik... Deze complexiteit wordt gevolgd door een smaak vol vertrouwen en evenwicht: veel volume, zacht, mals vruchtvlees en een opmerkelijke frisheid die doet denken aan de hooggelegen terroirs waaruit deze wijn met zijn sterke persoonlijkheid is ontstaan. Wij hebben voor de Coup de Coeur gestemd". (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017)

Kenmerken

Domein

Domaine Grier

Cuvée

Grenache Carignan

Jaartal

2015

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

70% Grenache, 30% Carignan

Terroirs

schistose mergelbodems

Wijnbouw

traditioneel en nauwgezet

Vinificatie

Direct persen. Statische bezinking gedurende 48 uur. Fermentatie bij 14°C.

Alcoholgehalte

12.5%

Degustatie & combinaties

Neus

delicate aroma's van rode bessen, bloemige noten

Smaak

levendig, fris en dorstlessend. Fruitige smaken

Serveren

bij 8-10°C

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2018

Eten en wijn combineren

Geniet alleen als aperitief, met gemengde salades, gegrild vlees, wit vlees, ceviche...

Domein Grier

Meer informatie over Domaine Grier

BGA Côtes Catalanes

Meer informatie over IGP Côtes Catalanes

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Domein Domein Beoordeeld Geselecteerd (A of een wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemene mening kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2017) 3***Star (uitstekende wijn)

Domein beoordeeld (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn :

Deze rosé van Grenache (70%) en Carignan maakt een sterke indruk. Zijn aantrekkelijke roze-grijze kleur onthult een complexe, elegante en krachtige neus van peer, mirabelpruim, appel, perzik... Deze complexiteit wordt gevolgd door een smaak vol vertrouwen en evenwicht: veel volume, zacht en mals vruchtvlees en een opmerkelijke frisheid die doet denken aan de hooggelegen terroirs waaruit deze wijn met zijn sterke persoonlijkheid is ontstaan. De coup de cur werd in stemming gebracht.

Domein Over :

Domein In 2006 vestigde de familie Grier, eigenaars van een wijngaard in Zuid-Afrika die bekend staat om zijn mousserende wijnen, zich op een enkele wijngaard van 25 hectare in de regio Fenouillèdes. Ze hebben de leiding toevertrouwd aan Raphël Graugnard, die al zijn ervaring inbrengt om wijnen te maken die symbool staan voor de geslaagde vereniging van de oude en de nieuwe wereld.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.1/5

26 op

Noot en recensie door M. WILFRID G. Gepubliceerd op 28/03/2019

Zuiderse kracht getemperd door superieure frisheid, een geweldige rosé voor een aperitief maar ook voor een goede maaltijd met zuiderse smaken, ik hou ervan.