Domaine Grier - Grenache Carignan 2015

Name: Domaine Grier - Grenache Carignan 2015
Brand: Domaine Grier
Rating: 3.1 (26 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Rosé wijn

Roussillon

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3.1/5 (26 klanten)

3*Étoile

Hachette

"Deze rosé van grenache (70%) en carignan maakt een sterke indruk. Aantrekkelijk in zijn grijs-roze kleur, onthult hij een complexe, elegante en krachtige neus van peer, mirabelpruim, appel, perzik... Deze complexiteit wordt geëvenaard door een gehemelte vol vertrouwen en evenwicht: veel volume, zacht, mals vruchtvlees en een opmerkelijke frisheid die doet denken aan de hooggelegen terroirs waaruit deze wijn met zijn sterke persoonlijkheid is ontstaan. Wij hebben voor deze wijn gestemd. (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017)

Functies

Domein

Domaine Grier

Cuvée

Grenache Carignan

Jaartal

2015

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

70% Grenache, 30% Carignan

Terroirs

schistose mergelbodems

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Wijnmaken

Direct persen. Statische bezinking gedurende 48 uur. Fermentatie bij 14°C.

Mate van alcohol

12.5%

Degustatie & combinaties

Neus

delicate aroma's van rode bessen, bloemige noten

Smaak

levendig, fris en dorstlessend. Fruitige smaken

Serveren

bij 8-10°C

Drinken van

2016

Drinken vóór

2018

Combinaties van eten/wijn

Geniet alleen als aperitief, met gemengde salades, gegrild vlees, wit vlees, ceviche...

Landgoed Grier

Meer informatie over Domaine Grier

BGA Côtes Catalanes

Meer informatie over IGP Côtes Catalanes

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld Geselecteerd (Een domein of huis dat ons heeft verleid met een of meer wijnen uit de productie ervan, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2017) 3***Star (uitstekende wijn)

Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over wijn:

Deze rosé van Grenache (70%) en Carignan maakt een sterke indruk. Zijn aantrekkelijke roze-grijze kleur onthult een complexe, elegante en krachtige neus van peer, mirabelpruim, appel, perzik... Deze complexiteit gaat gepaard met een gehemelte vol vertrouwen en evenwicht: veel volume, zacht, mals vruchtvlees en een opmerkelijke frisheid die doet denken aan de hooggelegen terroirs waaruit deze wijn met zijn sterke persoonlijkheid is ontstaan. De coup de cur werd in stemming gebracht.

Over het domein:

De familie Grier, eigenaars van een wijngaard in Zuid-Afrika die bekend staat om zijn mousserende wijnen, richtte in 2006 dit domein van 25 hectare in de regio Fenouillèdes op. Ze hebben de leiding toevertrouwd aan Raphël Graugnard, die al zijn ervaring inbrengt om wijnen te maken die symbool staan voor de geslaagde vereniging van de oude en de nieuwe wereld.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3.1/5

van 26 beoordelingen

Notitie en advies van M. WILFRID G. Gepubliceerd op 28/03/2019

Zuiderse kracht getemperd door superieure frisheid, een geweldige rosé voor een aperitief maar ook voor een goede maaltijd met zuiderse smaken, ik hou ervan.