Domaine Modat - Les Lucioles 2018

Name: Domaine Modat - Les Lucioles 2018
Brand: Domaine Modat
Rating: 3.9 (12 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Witte wijn|Bio

Roussillon

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.9/5 (12 klanten)

15,5/20

Bettane & Desseauve

toegankelijk

authentiek

"Van een terroir van gneis, fris en vol, soepel, het is nog jong en in het proces van het opbouwen van zichzelf. Hij is nu erg fijn, maar zal met nog een of twee jaar kelder voortreffelijk worden. Een voorbeeldige, goed gemaakte witte wijn met aroma's van amandelpitten, wit fruit, citrusvruchten en florale tonen. (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

Kenmerken

Domein

Domaine Modat

Cuvée

Les Lucioles

Jaartal

2018

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

40 % Roussane, 30 % Viognier, 10 % Grenache Gris, 10 % Maccabeu, 10 % Carignan Blanc

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig, 's nachts

Vinificatie

Lichte directe persing van hele trossen, lichte bezinking, alcoholische gisting in demi-muids

Rijping

6-8 maanden op fijne droesem in demi-muids

Alcoholgehalte

13%

Bio

Degustatie & combinaties

Neus

Citrus, citroen, acacia

Smaak

vol, fris en dicht

Serveren

Bij 10-12°C zal decanteren de smaken naar voren brengen.

Drinken vóór

2025

Eten en wijn combineren

Ideaal bij pittige gerechten, schelpdieren, vis in saus...

Domein Modat

Meer informatie over Domaine Modat

BGA Côtes Catalanes

Meer informatie over IGP Côtes Catalanes

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Waardering 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld (2021 gids) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn :

Van een terroir van gneis, fris en vol, soepel, het is nog jong en in het proces van het opbouwen van zichzelf. Hij is nu erg fijn, maar zal met nog een of twee jaar kelder uitstekend worden. Een voorbeeldige, goed gemaakte witte wijn met aroma's van amandelsteen, wit fruit, citrus en florale tonen.

Domein Over :

Philippe Modat maakte de ondankbaarheid van zijn baan als klerk bij de Handelsrechtbank goed door zijn woeste gneisgronden in Caramany nieuw leven in te blazen, met de hulp van zijn onvermoeibare rentmeester Laurent Abet. Vandaag hebben zijn zonen Quentin en Louis het overgenomen, met veel projecten in het achterhoofd. Domein Onberispelijke wijnbouw, respectvolle wijnbereiding, het uitbouwen van het assortiment, alles wordt in het werk gesteld om te helpen groeien en evolueren. Appellatie Veelbelovende wijnen, veel ideeën in de kelder en een welkome frisse wind die hard nodig is.

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

De van oorsprong Catalaanse Philippe Modat, magistraat, is net als zijn vader, die ook wijnmaker werd, een verlichte wijnliefhebber. Domein Zijn passie voor wijn leidde in 2006 tot de oprichting van een bedrijf in de Agly-vallei: 27 hectare wijngaarden op een plateau op 300 meter hoogte, in 2011 omgeschakeld naar biologische landbouw (8 hectare naar biodynamische landbouw) en een ecologisch ontworpen kelder, uitgerust met fotovoltaïsche cellen, ingehuldigd in 2008.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.9/5

12 op

Noot en recensie door M. JEAN PIERRE C. Gepubliceerd op 23/04/2020

Een mooie witte wijn, maar een beetje zacht, door het grote aantal druivensoorten dat in de samenstelling is gebruikt, wat geen duidelijk beeld geeft van de wijn, zoals vaak het geval is bij blends waar van alles een beetje in zit. Domein 1jour1vin Dit roept twee vragen op: ten eerste, als je wilt begrijpen wat ik bedoel, probeer dan l'Effrontée au de Vénus uit dezelfde Catalaanse regio en je zult zien wat ik bedoel, en ten tweede zou het een goed idee zijn om de druivensoorten en hun percentages te specificeren. Dit zou het makkelijker maken om de aankoop te begrijpen.